Le Mortelle Maremma Toscana Cabernet Botrosecco 2023

Le Mortelle Cabernet Botrosecco 2023 är ett uttrycksfullt rödvin från hjärtat av Toscana, där Antinori-familjens arv och innovation möts i varje flaska. Med sin eleganta blandning av Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc bjuder Botrosecco på en modern tolkning av klassisk toskansk kraft. Vinet speglar regionens distinkta terroir och den expertis som har gjort Antinori till ett världsnamn inom vinproduktion.

Smakprofil
I glaset visar Botrosecco 2023 en intensiv rubinröd färg som fångar ögat. Doften är generös med inslag av mörka bär, mogna svarta vinbär och plommon, elegant uppbackat av subtila toner av kryddor, cederträ och färska örter. På paletten möts du av silkiga tanniner och en fyllig kropp, där smaker av björnbär och körsbär harmoniserar med nyanser av lakrits, kakao och rostade fat. Syrligheten ger en fin balans till vinets kraft och struktur, medan eftersmaken är lång och nyanserad med toner av mineralitet och söt tobak. Med sin ungdomliga fräschör och struktur utvecklas vinet fint under några års lagring men är redan drickfärdigt. Detta vin har en imponerande lagringspotential på 5–8 år, tack vare den välbalanserade tanninstrukturen och dess friska syra.

Vinifiering
Le Mortelle-vingården ligger strax utanför Castiglione della Pescaia vid Toscanas Maremma-kust, där sandiga jordar och närheten till havet ger druvorna en unik friskhet och mineralitet. Dessa naturliga förutsättningar gynnar särskilt Cabernet-druvorna och bidrar till vinets komplexitet och elegans. Druvorna skördas för hand för bästa kvalitet och jäses traditionellt i temperaturkontrollerade tankar för att bevara fruktens renhet. Efter maceration får vinet mogna på franska ekfat för att utveckla djup och komplexitet, innan det slutligen buteljeras hos Le Mortelle.

Mat & Servering
Le Mortelle Botrosecco 2023 passar utmärkt till rätter av grillat kött, vilt, lamm eller smakrika pastarätter med svamp. Prova det även till lagrade hårdostar för en elegant smakupplevelse. Serveras bäst vid 16–18°C, gärna efter en kort dekantering för att lufta vinet och lyfta fram dess aromer.

Producent
Le Mortelle är en del av familjen Antinoris omfattande portfölj, där passion och nytänkande är centrala värden. Belägen i hjärtat av Maremmas orörda landskap i Toscana är egendomen ett framstående exempel på hållbar vinodling. Antinori-familjen är en av Italiens mest anrika och respekterade vinproducenter med över 600 års historia och har banat väg för kvalitetsviner från Toscana världen över.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.