Le Caniette Rosso Piceno Superiore Nero di Vite 2017

Le Caniette Rosso Piceno Superiore Nero di Vite 2017 är en uttrycksfull och generös rödvin från hjärtat av Marche-regionen i Italien. Denna Superiore är sammansatt av Montepulciano och Sangiovese och representerar regionens största druvor i elegant harmoni. Med utmärkelsen 'Superiore' får du en kvalitetsstämpel som garanterar längre lagring och högre druvkvalité, en sann höjdare för vinälskare som letar efter något unikt med historisk förankring från Marche.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup rubinröd färg med lockande violetta toner. Doften är komplex och rik, fylld av mogna röda körsbär, plommon, och subtila inslag av lakrits, kryddor och tobak – en elegant återspegling av Marche-terroirets karaktär. Smaken bjuder på generösa lager av frukt, där mörka bärsmaker kompletteras av örtiga toner, jordig mineralitet och eleganta tanniner. Kroppen är fyllig men balanserad, med en lång, behagligt kryddig avslutning vars finess är typisk för viner med denna lagringspotential. Den fasta strukturen gör också att vinet kan utvecklas under flera år i källaren. Perfekt att avnjuta nu, men kommer att fortsätta vinna djup och komplexitet framöver.

Vinifiering
Druvorna till Nero di Vite växer på kalk- och lerjordar i de kuperade delarna av Marche, vilket ger druvorna både solmognad och naturlig friskhet. Skörden sker för hand för att garantera att bara de bästa klasarna används. Efter varsam avstjälkning och pressning följer en traditionell jäsningsprocess på temperaturkontrollerade ståltankar för att bevara fräschören och primära aromer. Vinet får sedan vila på ekfat, vilket ger mjuka tanniner och subtila kryddiga undertoner utan att överrösta vingårdens egen terroir.

Mat & Servering
Detta vin passar utmärkt till smakrika kötträtter som lammstek, grillad entrecôte, viltgryta eller krämiga pastarätter med tryffel. Även lagrade ostar är ett säkert kort. Servera gärna vid 16–18°C, och dekantera vinet i cirka en halvtimme innan servering för att fullt ut öppna upp dess aromatiska bredd och komplexitet.

Producent
Le Caniette Azienda Agricola har sedan starten på 1970-talet varit en pionjär bland Marche-regionens producenter genom sitt fokus på lokala druvor och hållbara jordbruksmetoder. Gården drivs idag av samma passionerade familj, och deras viner har nått internationell uppmärksamhet för sin autenticitet och sitt terroirdrivna uttryck. Le Caniette är en av de verkliga förvaltare av Marche-vinernas själ och står för hantverk, tradition och innovation i perfekt samklang.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.