Laurent-Perrier La Cuvée En étui Laurent Perrier - Magnum 1,5L

Laurent-Perrier NV Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier från Champagne bjuder på elegant friskhet och djup från kalkrik jord och lång lagring.

Om vinet
Laurent-Perrier arbetar i Champagne med ett tydligt fokus på friskhet, precision och balans, något som speglar regionens kalk- och kritjordar väl. Druvblandningen med Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier är klassisk för huset och ger både nerv, struktur och frukt. I en region som Champagne är det just samspelet mellan druvor, läge och årgångslös stil som formar helheten, och här märks det i vinets rena uttryck. För denna NV är grunden en traditionell vinifikation för mousserande vin i Champagne, med andra jäsningen på flaska och lång lagring på jästfällningen, minst fyra år enligt produktinformationen. Det ger den där fina brödigheten och en mjukare mousse som hör bra Champagne till. Vinet är gjort i en stilsäker, nyanserad riktning där frisk syra, mogen citrus och autolytiska toner får spela tillsammans, snarare än att någon del tar över.

Smakprofil
I glaset visar Laurent-Perrier NV en ljus gyllene färg med små, ihållande bubblor som direkt signalerar elegans. Doften är ren och inbjudande, med citrus, grönt äpple och vita blommor, men också de där diskreta tonerna av brioche och jäst som kommer av den långa lagringen i Champagne. Smaken är torr och frisk, samtidigt krämig i texturen, med bra energi och en fin balans mellan frukt och brödiga nyanser. Det här är en Champagne som känns både precis och generös, och 2025 till 2028 ligger den i ett fint drickfönster där den redan är tillgänglig men fortfarande visar gott om liv.

Mat & Servering
Det här är en Champagne som gärna får börja måltiden, men den har också nog med struktur för att följa med vid bordet. Till skaldjur, ostron eller en klassisk tartar på fisk lyfter Laurent-Perrier NV fram vinets citrus och den krämiga moussen, särskilt när rätten har lite sälta eller en fin syrlig komponent. Prova den också till smörstekt fisk, kyckling med ljus sås eller mjuka ostar, där Chardonnay-delen i Champagne får en naturlig matchning. En klassisk regional kombination är gougères eller en enkel jambon persillé, där vinets fräschör möter det salta och lätta brödet på ett väldigt harmoniskt sätt.

Producent
Laurent-Perrier är ett av Champagnes mest välkända hus och har byggt sitt rykte på en stil som ofta uppfattas som ljus, frisk och förfinad snarare än tung eller överdådig. Huset grundades på 1800-talet och har genom åren blivit starkt förknippat med en ren, elegant tolkning av Champagne, där druvsorterna och blandningen får stor betydelse. En viktig gestalt i den moderna historien är Bernard de Nonancourt, som ledde huset under lång tid och satte tonen för den stil som många idag känner igen som Laurent-Perrier. I den nutida ledningen har också namn som Michel Fauconnet, chefskällarmästare, varit centrala för att bevara och utveckla husets uttryck. Det som definierar Laurent-Perrier i Champagne är just den konsekventa balansen mellan friskhet, precision och mognad, något som märks tydligt i deras NV-cuvéer. Med Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier som grund arbetar huset ofta mot ett rent, transparent vinideal där kalkjordarna och den långa lagringen får tala utan att resultatet känns tungt.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.