Laurent Perrier Champagne La Cuvee Brut

Laurent Perrier Champagne La Cuvée Brut är ett utmärkt exempel på elegans och finess från ett av de mest respekterade champagnehusen i Frankrike. Med sin höga andel Chardonnay utstrålar denna cuvée renhet, friskhet och en otrolig balans – något som blivit signum för Laurent Perrier. Den långa lagringen ger champagnen både komplexitet och en mjukt polerad struktur, vilket gör den till ett utmärkt val för den som söker klassisk champagneupplevelse.

Smakprofil
Vid första anblick bjuder La Cuvée på en klar, ljusgul färg med fina, långlivade bubblor som dansar i glaset. Doften är öppen och inbjudande, med inslag av citruszest, färska vita blommor och toner av gula äpplen samt diskreta mineraliska drag. På gommen är champagnen både frisk och generös – smaken präglas av citrus, gröna äpplen, och subtila noter av mandel och honung, vilket ger en harmonisk och silkeslen struktur. Eftersmaken är lång, elegant och präglas av en fin, välbalanserad syra samt en lätt brödig ton. Tack vare sin struktur och fräschör har La Cuvée god lagringspotential, även om den också är underbar att njuta av ung för sin primära fruktighet.

Vinifiering
Drivna av Champagnes unika terroir, där kalkrika jordar och svalt klimat skapar optimala förhållanden, skördas druvorna noggrant för hand för att säkerställa bästa möjliga kvalitet. Laurent Perrier lägger stor vikt vid att använda endast den renaste druvmusten vid pressning. Efter jäsning på ståltank och en noggrant kontrollerad blandning, får vinet vila i Laurent Perriers djupa kalkstensgrottor i flera år innan degorgering. Den ovanligt höga andelen Chardonnay, i kombination med lång lagring på jästfällningen, ger extra elegans och finess till slutprodukten.

Mat & Servering
La Cuvée passar utmärkt som aperitif, men är också en exceptionell följeslagare till skaldjur, sushi och lätta fiskrätter. Prova den gärna även till milda ostar eller eleganta rätter av vitt kött med citrusbaserade såser. Servera väl kyld, mellan 8–10 °C, och gärna i större glas för att låta alla aromer komma till sin rätt. Inga krav på dekantering, men lite extra luft i glaset lyfter fram ytterligare nyanser.

Producent
Champagnehuset Laurent Perrier grundades redan 1812 och räknas idag som en av regionens mest innovativa och inflytelserika producenter. Huset har varit pionjärer i att lyfta fram chardonnaydruvans potential inom champagne, vilket blivit en central del av deras stil. Laurent Perrier är känt för sin kompromisslösa kvalitet, elegans och förmåga att skapa viner med exceptionell finess – något som hedrats med otaliga internationella utmärkelser och hyllats av champagneälskare världen över.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.