Larmandier Pere Et Fils Champagne 1er Cru Rosè & Blancs Assemblage Brut

Upptäck elegansen i Larmandier Père et Fils Champagne 1er Cru Rosé & Blancs Assemblage Brut – en exklusiv cuvée som förenar tradition och precision på högsta nivå. Denna champagne är skapad av förstklassiga Chardonnay- och Pinot Nero-druvor från hjärtat av Champagne-regionen och är en hyllning till vinmakarens hantverk. Dess särskilda rosé- och blancassemblage reflekterar både husets historiska arv och terroirets unika karaktär.

Smakprofil
Denna champagne glittrar i glaset med en ljus, blekt roségul färg som genast drar blicken till sig. Doften är delikat och nyanserad, med toner av röda sommarbär, färska vita blommor, citrus och subtila inslag av brioche. I gommen möts du av en elegant balans mellan mineralitet och frukt med smaker av smultron, vit persika, grapefrukt och en livfull citrussyra. Moussen är fin och krämig, vilket ger en extra dimension av finess. Finalen är frisk och lång med en elegant mineralitet och inslag av röda vinbär och finmandel. Champagnens struktur gör den lika härlig att njuta nu som att spara några år, då dess komplexitet endast fördjupas med tiden.

Vinifiering
Larmandier Père et Fils arbetar uteslutande med druvor från sina egna vingårdar på Premier Cru-lägen, där kalkstensrika jordar och ett svalt klimat skapar optimal mognad och elegans. Druvorna handplockas noggrant vid högsta kvalitet och pressas försiktigt för att bevara renhet och fräschör. Vinifikationen sker delvis på ekfat för att få extra djup och karaktär och parallellt på ståltank för att bibehålla friskheten. Den slutliga blandningen speglar både vita och blå druvor och jäser långsamt på flaskan enligt den klassiska champagnemetoden, med flera års lagring på jästfällningen för största möjliga komplexitet.

Mat & Servering
Servera gärna denna Champagne väl kyld, vid cirka 8-10°C. Dess fräscha och nyanserade smakbild passar utmärkt till eleganta rätter såsom skaldjursplateau, gravad lax, sushi eller lättare rätter på fågel eller kalv. Prova också till en frisk somrig sallad med jordgubbar eller chèvre – eller som aperitif till festligare tillfällen. Ingen lång dekantering behövs, men låt gärna champagnen stå öppen i glaset ett par minuter för att öppna upp dofterna.

Producent
Larmandier Père et Fils är ett familjeägt champagnehus med rötter som sträcker sig tillbaka till 1800-talet. Beläget i Côte des Blancs, har huset etablerat sig som en av regionens mest respekterade producenter och är berömt för sitt ekologiska och biodynamiska arbete med exceptionella terroirer. Larmandier Père et Fils har mottagit internationella utmärkelser för sina eleganta och terroirdrivna champagner – ett bevis på passion och kunskap som förvaltas från generation till generation.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.