Kurtatsch Merlot Riserva Brenntal 2021

Kurtatsch Merlot Riserva Brenntal 2021 är en sofistikerad rödvinspärla från Italiens norra vindistrikt, Trentino Alto Adige. Den här Riserva-versionen visar på Merlotdruvans fulla potential när den odlas i ett av Europas mest unika alpina terroirer. Med sin kraftfulla men nyanserade karaktär och djupa historiska förankring i regionens vintradition blir detta vin ett självklart val för både samlare och finsmakare.

Smakprofil
I glaset framträder vinet med en djup, rubinröd färg och subtila violetta inslag. Doften bjuder på generösa aromer av mogna mörka bär, plommon och körsbär med inslag av mörk choklad, tobak och nyrostat kaffe. På gommen exploderar Merlotdruvans silkeslena och fylliga fruktighet, balanserad med ett lager av kryddiga och jordnära toner samt eleganta ekfatsinslag. Smaken är koncentrerad och komplex; mörka bär samsas med mjuka tanniner och en frisk mineralitet som är typisk för Brenntal-sluttningen. Avslutningen är lång, harmonisk och lämnar en lätt kryddighet och finstämd frukt i eftersmaken. Vinet har imponerande lagringspotential och utvecklas ytterligare på flaskan under 8–10 år.

Vinifiering
Druvorna till Brenntal Riserva växer på branta, solrika sluttningar med kalkrik, grusig jord—ett unikt mikroklimat i hjärtat av Alto Adige, där heta sommardagar och svala nätter ger druvorna extra aromrikedom och struktur. Skörden sker för hand med noggrann selektering av de bästa klasarna för att säkerställa högsta kvalitet. Vinet vinifieras varsamt i temperaturkontrollerade ståltankar innan det förs över till franska ekfat för en lagringen på cirka 18 månader. Denna process kombinerar traditionella tekniker med modern precision för att låta Merlotdruvan uttrycka sitt terroir på bästa sätt. Slutligen får vinet vila en tid på flaska innan det lämnar vingården.

Mat & Servering
Kurtatsch Merlot Riserva Brenntal passar utmärkt till smakrika kötträtter, som oxfilé med svamp eller viltgryta, samt lagrade ostar och mustiga pastarätter. Serveras bäst vid 16–18 °C, gärna efter en timmes dekantering för att vinet ska blomma ut till fullo och dess nyanserade aromer ska komma till sin rätt.

Producent
Cantina Kurtatsch grundades 1900 och är ett av de mest respekterade kooperativen i Sydtyrolen, Italien. Deras arbete genomsyras av respekt för regionens unika mikroklimat och terroir, vilket har lett till ett flertal priser runt om i världen—inte minst för deras riserva-viner. Kurtatsch strävar alltid efter att lyfta fram varje vingårdsläges särart, och Brenntal är en av deras mest hyllade marker där elegans och kraft möts i enastående balans.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.