Krug 2011 (gaveæske)

Krug 2011 (gaveæske) är en uttrycksfull årgångschampagne som fångar ett ovanligt och utmanande år i Champagne på ett elegant sätt. Med sin generösa frukt, tydliga struktur och långa lagring hos Krug visar den både husets precision och årgångens särpräglade karaktär. Som alltid hos Krug är resultatet en unik cuvée där Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier samspelar med stor personlighet.

Smakprofil
I glaset visar den en intensiv, strålande gyllene färg som redan antyder djup och mognad. Doften är rik och nyanserad med toner av honung, lakrits, mentol, apelsinskal och grapefrukt, följt av mer patinerade, nästan vinösa lager som ger extra komplexitet. Smaken är livlig, intensiv och samtidigt harmonisk, med fin spänning i texturen. Här möter kvitten, kandiserad frukt, citrus, gul kiwi, stjärnfrukt, äppelpaj, smörkex, pион, fänkål och en diskret blommig, mentolfräsch avslutning. Vinet har en lång och balanserad eftersmak, och även om det redan är imponerande nu har det tydlig potential att utvecklas vidare under många år.

Vinifiering
2011 präglades i Champagne av en tidig och snabb utveckling i vingården, följt av regn, kyligare väder och en mycket växlande avslutning på säsongen. Druvorna skördades mellan 25 augusti och 3 september, med förhållandevis jämn mognad. Krug valde de mest uttrycksfulla vinerna från årgången och lät dem mogna i över tio år i sina källare innan assemblage, vilket bidrar till vinets djup, textur och komplexitet.

Mat & Servering
Servera gärna vid 10–12 °C för att låta både friskhet och aromrikedom komma fram. Krug 2011 passar utmärkt till eleganta rätter som hummer, pilgrimsmusslor, ljust fågelkött, tryffelrisotto eller finare rätter med svamp och smöriga såser. En kort dekantering kan vara värdefull om du vill öppna upp aromerna, men det är inget måste.

Producent
Champagne Krug grundades 1843 och har sedan dess blivit ett av Champagnes mest respekterade hus, känt för sitt kompromisslösa fokus på kvalitet, lagringspotential och komplexitet. Huset är särskilt berömt för sin stil där varje årgång och varje vin ska uttrycka sin fulla personlighet, samtidigt som Krugs signatur av djup, precision och rikedom alltid finns där. Krug räknas i dag som en av regionens stora referenser och är ett namn som ofta förknippas med några av världens mest eftertraktade champagner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.