Krug 2002 Gaveæske

Krug 2002 i gaveæske är en av husets mest hyllade årgångar – en champagne som förenar kraft och precision med en nästan oändlig elegans. Årgången 2002 bjuder på en närmast idealisk balans mellan mognad, syra och mineralitet, vilket gör den till ett eftertraktat val för både samlare och finsmakare. Här får du en sällsynt möjlighet att uppleva Krugs tolkning av ett exceptionellt år, presenterad i en exklusiv presentförpackning.

Smakprofil
I glaset framträder en strålande, djupt gyllene färg med fint, ihållande mousse som avslöjar den långa lagringen på jästfällningen. Doften är komplex och mångfacetterad: toner av mogen stenfrukt, citruszest och kandiserad frukt samsas med honung, rostad mandel, brioche, subtila kryddor och en lätt rökig mineralitet. På paletten är Krug 2002 fyllig, strukturerad och samtidigt otroligt finlemmad. Smaken utvecklas lager på lager – saftig gul frukt, citrus, nougat, rostade nötter och diskreta kryddiga nyanser, stödd av en kristallklar syra och tät, kalkig mineralitet. Eftersmaken är mycket lång, ren och djup, med en raffinerad kombination av friskhet och mognadstoner. Vinet är redan nu fantastiskt drickmoget men har ett mycket stort lagringspotential; väl förvarad kan denna årgång utvecklas harmoniskt i minst 10–20 år till, ofta längre för den tålmodige samlaren.

Vinifiering
Krug 2002 kommer från noggrant utvalda vingårdslägen i Champagne, där kalkrika jordar och ett svalt klimat ger druvor med både koncentration och friskhet. Året 2002 gav nära perfekta väderförhållanden, vilket resulterade i druvor med ideal balans mellan mognad och syra. Blandningen består av cirka 40 % Pinot Noir, 39 % Chardonnay och 21 % Meunier, alla handskördade vid optimal mognad. I Krugs källare vinifieras varje parcell separat i små ekfat, vilket ger en extra dimension av komplexitet innan slutlig assemblage. Den färdiga cuvéen har lagrats mer än tio år på jästfällningen innan degorgering, något som bidrar till vinets djup, finess och krämiga textur.

Mat & Servering
Krug 2002 är en gastronomisk champagne som lyfter sofistikerade rätter: prova den till halstrade pilgrimsmusslor, hummer med brynt smör, torsk eller tunga med smörig sås, kyckling med tryffel, kalv i ljus reduktion eller finare rätter med svamp och rotfrukter. Den gör även en utsökt matchning till lagrade hårdostar och milda, krämiga ostar. Servera vid 10–12 °C för att låta doft och smak öppna upp sig fullt ut. En varsam dekantering i karaff 15–30 minuter före servering kan rekommenderas för äldre eller mer lagrade flaskor, särskilt vid högtidliga tillfällen där vinet får vara huvudnumret.

Producent
Champagne Krug, grundat 1843 i Reims, räknas till en av Champagnes mest prestigefyllda producenter och är synonymt med kompromisslös kvalitet och hantverk. Huset har byggt sitt rykte på en unik filosofi: varje liten vingårdsplott vinifieras separat, ofta på små ekfat, för att bevara dess särprägel. Detta ger Krug ett exceptionellt rikt palett av basviner att komponera sina cuvéer av. Krug Vintage, som 2002, skapas endast när året anses tillräckligt stort för att motivera en egen årgång, och varje sådan tappning ses som en tolkning av just det årets karaktär. Krug är i dag en ikon i Champagne, ständigt högt rankad av kritiker och eftertraktad av samlare världen över.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.