Krásná Hora, Herr Gewürtz, 2023

Krásná Hora Herr Gewürtz 2023 är en karaktärsfull orangevin som visar hur uttrycksfull Gewürztraminer kan vara när den får arbeta med skalen och lämnas så naturlig som möjligt. Med sin spontanjäsning, minimala svavelgivning och ofiltrerade stil bjuder den på ett levande och personligt uttryck med tydlig förankring i Starý Poddvorovs terroir i Moravien.

Smakprofil
Vinet har en klar, lätt orange färg med en naturlig lätt grumlighet som signalerar dess varsamma och opolerade stil. Doften är intensiv och aromatisk med toner av rosor, litchi, tropisk frukt samt ett diskret inslag av bröd, kryddor och örter. Smaken är fyllig och koncentrerad med frisk syra, en lätt tanninstruktur och god energi i avslutet. Här finns både fruktighet och djup, vilket ger vinet balans mellan kraft och finesse. Det kan drickas nu för sin livfullhet, men har också potential att utvecklas fint över de närmaste åren med mer nyans och komplexitet.

Vinifiering
Druvorna kommer från Starý Poddvorov i södra Moravien, där Krásná Hora arbetar ekologiskt med stor respekt för jordmån och balans i vingården. Vinet är spontanjäst på druvskalen, vilket ger färg, struktur och extra aromdjup, och har därefter buteljerats ofiltrerat med mycket liten tillsats av svavel för att bevara ett så rent och naturligt uttryck som möjligt.

Mat & Servering
Servera gärna till kryddstarka asiatiska rätter, fylliga vegetariska anrättningar eller mogna ostar som klarar vinets aromatiska intensitet och lätta struktur. Även rätter med ingefära, chili eller färska örter fungerar utmärkt. Serveras bäst vid cirka 10–12 °C, och kan gärna luftas en stund i karaff för att öppna upp aromerna ytterligare.

Producent
Krásná Hora är en ekologiskt inriktad producent i Moravien som har blivit uppskattad för sina rena, levande och terroirdrivna viner. Med fokus på hållbart arbete i vingården och minimal intervention i källaren har gården etablerat sig som en tydlig röst i regionen, särskilt när det gäller naturinspirerade viner med både precision och personlighet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.