Korta Katarina Winemaker's Selection 2017
538.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Hos Bottle Hero får du:
- Direkthandel med butiker och producenter
- Alltid fri frakt till dörren
- 2-5 dagars leveranstid
- Trygg och säker betalning
- De bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Korta Katarina Winemaker’s Selection 2017 är en kraftfull och elegant tolkning av Plavac Mali från Pelješac-halvön i södra Dalmatien. Vinet är skapat genom en rigorös urvalsprocess där endast de fat som utvecklat den mest harmoniska balansen mellan ek och frukt valts ut till denna specialbuteljering.
Smakprofil
Vinet har en djup, mörk rubinröd färg med granattoner som antyder lagring och utveckling. Doften är komplex och nyanserad med mogna mörka körsbär, plommon, torkade örter, läder, lakrits och väl integrerade toner av ädel ek.
I gommen är det fylligt och koncentrerat med tydlig struktur, silkiga tanniner och en lång, ihållande eftersmak där frukt, mineralitet och fatkaraktär smälter samman. Det är ett vin med gott lagringspotential och kan fortsätta utvecklas vackert under flera år.
Vinifiering
Vinet kommer från södra Kroatien, närmare bestämt den solrika regionen kring Pelješac, där Plavac Mali trivs i varmt medelhavsklimat och på magra jordar med stark påverkan från havet. Druvorna skördas selektivt för att säkerställa optimal mognad, och vinet vinifieras med fokus på att bevara druvans kraft, struktur och ursprungliga karaktär innan det får mogna på fat under lång tid.
Mat & Servering
Servera gärna till lamm, vilt, oxfilé, grillade kötträtter eller mustiga rätter med medelhavskaraktär. Även lagrade hårdostar och långkok fungerar utmärkt. Rekommenderad serveringstemperatur är 16–18 °C, och vinet vinner ofta på att dekanteras i 1–2 timmar före servering.
Producent
Korta Katarina d.o.o. är ett respekterat kvalitetsnamn i kroatisk vinproduktion och har gjort sig känt för att lyfta fram de bästa uttrycken av inhemska druvsorter, särskilt Plavac Mali. Med ett tydligt fokus på precision, terroir och lång lagring har producenten etablerat sig som en stark ambassadör för premiumviner från södra Dalmatien.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Korta Katarina d.o.o. |
| Årgång | 2017 |
| Land | Kroatien |
| Region | Srednja |
| Druva | Plavac Mali |
| Alkoholhalt | 14,50 % |
| Storlek | 750 ml |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.