Korta Katarina Pošip 2024 white

Korta Katarina Pošip 2024 är en frisk och uttrycksfull vitvinsupplevelse från den legendariska odlingsplatsen Čara på ön Korčula, där druvan Pošip har sina djupaste rötter. Här möts sol, havsbris och kalkrik terroir i en elegant stil som kombinerar medelhavskraft med lyftande friskhet – ett vin för dig som uppskattar karaktärsfulla vita viner med tydlig regional identitet.

Smakprofil
I glaset visar vinet en briljant gyllengul färg med lätt grönskimrande reflexer. Doften är generös och inbjudande med tydliga inslag av citrus, vit persika och en diskret ton av dalmatiska ängsblommor. Smaken är torr, fyllig och saftig med ett fint driv av friskhet som gör vinet mycket lätt att dricka. Mot avslutet träder en elegant, lätt bitter mineralitet fram som ger både djup och struktur. Vinet är njutbart redan nu, men har också tillräcklig balans för att utvecklas fint under de närmaste åren.

Vinifiering
Druvorna kommer från Čara på Korčula, ett av de mest ansedda ursprungsområdena för Pošip, där kalkstensjordar och ett varmt, maritimt klimat ger viner med både mognad och friskhet. Skörden sker med fokus på att bevara druvornas aromatiska renhet, och vinifieringen är utformad för att lyfta fram frukt, mineralitet och vinets naturliga elegans.

Mat & Servering
Servera väl kyld, gärna vid 8–10 °C. Vinet passar utmärkt till grillad fisk, skaldjur, ceviche, sallader med färska örter, medelhavsinspirerade rätter och lättare rätter med vit fisk eller kyckling. Någon längre dekantering behövs normalt inte, men låt gärna vinet vila några minuter i glaset för att öppna upp sina aromer.

Producent
Korta Katarina d.o.o. är en kroatisk producent som har gjort sig känd för att lyfta fram Dalmatien och dess inhemska druvsorter i en modern, kvalitetsdriven stil. Med fokus på regional identitet och premiumviner har huset blivit ett namn att räkna med i Kroatiens vinlandskap, särskilt när det gäller uttrycksfulla viner från kustnära lägen och lokala druvor som Pošip.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.