Kistler Hyde Vineyard Carneros Chardonnay 2023

Kistler Hyde Vineyard Carneros Chardonnay 2023 är en elegant och frisk kalifornisk Chardonnay med tydlig mineralitet och stor precision. Vinet kombinerar sval kustnära frukt med nyanser av flinta, havsbris och citrus – en stil som gjort Kistler till en av Kaliforniens mest uppskattade producenter av Chardonnay.

Smakprofil
I glaset är vinet ljust och glänsande. Doften är fokuserad och nyanserad, med aromer av flinta, vitpeppar och fint rivet citronskal. På gommen är det friskt och välbalanserat, med smaker av citron, lime, krita, havsbris, sälta och grillat äpple. Den mineraldrivna strukturen ger vinet både energi och längd, medan den koncentrerade frukten bidrar med djup. Vinet kan avnjutas ungt för sin friskhet, men har även potential att utvecklas med några års lagring.

Vinifiering
Druvorna kommer från Hyde Vineyard i Carneros, ett svalt och kustnära område där dimma och havspåverkan bidrar till långsam mognad och bibehållen syra. Detaljer om skörd och vinifiering för just denna årgång är inte angivna, men vinets uttryck präglas tydligt av ursprungets svala klimat och mineralrika karaktär.

Mat & Servering
Servera vid cirka 10–12 °C. Vinet passar utmärkt till grillad eller pocherad fisk, skaldjur, ceviche, halstrade pilgrimsmusslor och kyckling med citron eller örter. Det fungerar även väl till getost och milda, krämiga rätter. Dekantering är inte nödvändig, men 15–20 minuter i karaff kan öppna upp vinets aromer vid servering ungt.

Producent
Kistler grundades 1978 och har spelat en betydande roll i utvecklingen av högklassig Chardonnay och Pinot Noir i Kalifornien. Producenten är särskilt känd för att låta vingårdarnas individuella uttryck stå i centrum, och Hyde Vineyard i Carneros räknas som en av regionens framstående lägen för Chardonnay.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.