Kissinger-Bähr Deutscher Winzersekt Nr. 4 Bio Magnum white

Kissinger-Bähr Deutscher Winzersekt Nr. 4 Bio Magnum är ett hantverksmässigt tyskt sektvin med tydlig ambitionsnivå och elegant, frisk stil. Här möter Pinot Blanc en noggrant byggd vinmakning som ger både precision och energi – inspirerat av den moderna, småskaliga sekttraditionen snarare än massproducerad mousserande vinproduktion.

Smakprofil
I glaset visar vinet en klar, ljus gyllene ton med fin, livlig mousse. Doften är nyanserad och fokuserad med inslag av grönt äpple, citrus, vita blommor, gul stenfrukt och en diskret brödighet som ger djup. Smaken är torr, frisk och elegant med krispig syra, ren frukt och en lätt krämig textur. Pinot Blanc bidrar med rondör och balans, samtidigt som den långa flaskan och reservvinernas inblandning ger extra komplexitet. Magnumformatet brukar dessutom ge en ännu mer harmonisk utveckling, så vinet har god lagringspotential för den som vill låta det mogna några år.

Vinifiering
Vinet kommer från Rheinhessen, där kalk- och lössrika jordar ofta ger mousserande viner med både friskhet och struktur. Druvorna skördas för hand och vinifieras med fokus på precision; basvinet har lagrats i både små och stora träfat, vilket tillför textur och en subtil, vinös karaktär. En del reservviner från tidigare årgångar används för att bygga upp komplexitet och kontinuitet i stilen.

Mat & Servering
Servera väl kylt, gärna vid 8–10 °C. Det passar utmärkt till skaldjur, ostron, friterade tilltugg, rätter med vit fisk, kyckling eller milda rätter med smör och örter. Ingen längre dekantering behövs, men ett kort luftinsläpp i glaset kan öppna upp aromerna fint.

Producent
M. Kissinger hör till den nya generationen vinmakare i Tyskland som har varit med och lyft sekt från vardagsdryck till kvalitetsvin med tydlig identitet. I Rheinhessen har producenten fått uppmärksamhet för sitt hantverksmässiga arbetssätt och sin stilrena tolkning av mousserande vin, där fokus ligger på friskhet, balans och terroiruttryck.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.