K.F. Groebe Riesling Kirchspiel Grande Reserve 2017 - Versteigerungswein white

K.F. Groebe Riesling Kirchspiel Grande Réserve 2017 är en terroirdriven och samlarvärd Riesling från en av Rheinhessens mest ansedda lägen. Vinet kommer från den historiska tilldelningen i Kirchspiel och förenar djup mineralitet, imponerande precision och en tydlig känsla av plats. Årgång 2017 är dessutom särskilt intressant, då den trots utmanande väder förmådde leverera viner med både struktur och långt liv.

Smakprofil
I glaset framstår vinet med klar, ljus gul färg och ett elegant, nästan stenkallt uttryck. Doften är nyanserad och koncentrerad med citrus, gul stenfrukt, vita blommor, örter och tydliga mineraliska drag som flinta och våt sten. Smaken är tät och stram på ett klassiskt, seriöst sätt, med fin frukt, rak syra och en salt, kalkig energi som ger stort djup. Här finns både intensitet och finess, och vinet har utan tvekan potential att utvecklas vackert under många år framöver, där komplexiteten gradvis byggs upp med mer honung, petroleum och kryddighet.

Vinifiering
Druvorna kommer från Kirchspiel i Westhofen, ett av Rheinhessens mest berömda Grand Cru-lägen, känt för sin kalkrika jordmån och sitt gynnsamma mikroklimat. Vingården ger Riesling med tydlig mineralitet, energi och fin mognadsstruktur. Årgång 2017 präglades av frost, hagel, en varm sommar och kraftigt regn i slutet av augusti, vilket ställde höga krav på noggrann selektering vid skörden. Vinifikationen är gjord med ambitionen att bevara lägets renhet, precision och lagringsduglighet.

Mat & Servering
Servera gärna till eleganta rätter med skaldjur, vit fisk, hummer, sashimi eller fågel med smöriga och örtiga tillbehör. Vinet fungerar även utmärkt till asiatiska rätter med frisk syra och lätt kryddighet. Servera vid cirka 8–10 °C, och gärna med en kort dekantering om vinet är ungt eller om du vill öppna upp dess aromer mer direkt.

Producent
Weingut K.F. Groebe i Westhofen är en av de historiska producenterna i Rheinhessen och har länge varit förknippat med högklassig Riesling från några av regionens bästa lägen. Producenten har ett starkt renommé för att arbeta målmedvetet med terroir och för att skapa viner med tydlig struktur, mineralitet och lång lagringspotential. Fritz Groebes uttalanden om årgång 2017 speglar också husets fokus på viner som inte bara är omedelbart tilltalande, utan som utvecklas och vinner i komplexitet över tid.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.