K.F. Groebe Riesling Aulerde Großes Gewächs 2024 Magnum white

K.F. Groebe Riesling Aulerde Großes Gewächs 2024 i magnumformat är en koncentrerad och lagtrogen Grosses Gewächs från en av Westhofens mest uppskattade lägen. Här möts gammal vinstockskraft, mineralrik jordmån och klassisk fatlagring i en Riesling med både djup och precision. Aulerde har sina rötter i Rheinhessens uråldriga flodlandskap, vilket ger vinet en tydlig känsla av plats och historisk förankring.

Smakprofil
I glaset visar vinet en klar, ljusgul färg med glimtar av grön fräschör. Doften är uttrycksfull och mogen, med aprikos, mirabell, ett stänk av exotisk frukt och kanderad citron, följt av en fin, sötaktig kryddighet och mineralisk spänst. Smaken är tät och elegant samtidigt, med saftig frukt, markerad struktur och en stenig, nästan kalkig nerv som ger längd och balans. Den stora fatkärlen bidrar med extra djup utan att ta över, och helheten pekar mot mycket god lagringspotential där vinet sannolikt kommer att utveckla mer komplexitet, nötighet och petroleumtoner med tiden.

Vinifiering
Druvorna kommer från VDP.GROSSE LAGE® Westhofener Aulerde i Rheinhessen, där gamla stockar över 60 år växer i löss-lerjord med inslag av grön lera i undergrunden. Den geologiska kombinationen ger bra vattenhållande förmåga och rik mineralitet, vilket bidrar till vinets tydliga särprägel. Skörden sker med fokus på kvalitet och mognad, och vinifieringen följer Fritz Groebes klassiska stil med jäsning och uppfostran i stora ekfat för att bygga struktur, komplexitet och djup.

Mat & Servering
Servera gärna till eleganta rätter med skaldjur, halstrad fisk, kyckling med citron och örter eller asiatisk mat med mild hetta och sälta. Vinet gör sig bäst vid cirka 10–12 °C, och magnumformatet kan med fördel luftas kort innan servering om det är ungt, men någon längre dekantering är normalt inte nödvändig.

Producent
Weingut K.F. Groebe är en traditionsrik producent i Rheinhessen med stark förankring i Westhofen och lång erfarenhet av att arbeta med terroirdrivna Rieslingviner. Gården är särskilt uppskattad för sin konsekventa stil, där klassisk vinmakning och noggrant arbete i vingården står i centrum. Fritz Groebe har byggt upp ett gott renommé för att skapa eleganta, lagringsdugliga viner som tydligt uttrycker sina ursprung.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.