K.F. Groebe Riesling Aulerde Großes Gewächs 2023 white

K.F. Groebe Riesling Aulerde Großes Gewächs är en torr topp-Riesling från en av Rheinhessens mest ansedda vingårdslägen. Här får du precision, mineralitet och tydlig terroirdriven karaktär i ett vin som visar varför Großes Gewächs är den högsta kvalitetsnivån för torra tyska viner.

Smakprofil
Vinet har en klar, ljus halmgul färg med ungdomlig glans. Doften är intensiv och nyanserad med inslag av grönt äpple, citrus, vit persika, blommiga toner och en tydlig mineralisk nerv som ger extra djup. Smaken är rak, energisk och koncentrerad med elegant frukt, frisk syra och en krispig, nästan saltaktig avslutning. Strukturen är precis och välbalanserad, och vinet har god lagringspotential där det kan utveckla större komplexitet, honungstoner och petroleumkaraktär över tid.

Vinifiering
Aulerde är ett välrenommerat vingårdsläge i Rheinhessen med kalkrik jordmån som bidrar till vinets mineralitet och strama profil. Druvorna skördas selektivt för hand för att bevara friskhet och kvalitet, och musten vinifieras varsamt för att låta Rieslingdruvans rena uttryck och platsens särprägel stå i centrum.

Mat & Servering
Passar utmärkt till skaldjur, vit fisk, ostron, sushi, eleganta rätter med fågel samt rätter med syrad eller lätt kryddig karaktär. Serveras bäst vid 8–10 °C. Dekantering är normalt inte nödvändig, men en kort luftning kan vara fördelaktig om vinet är mycket ungt.

Producent
Weingut K.F. Groebe är en familjeägd producent i Rheinhessen med lång tradition av att framställa terroirdrivna viner med stor precision. Gården är särskilt uppskattad för sina kvalitetsviner på Riesling och har byggt upp ett starkt anseende genom konsekvent hantverk och tydligt ursprungstänk.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.