Johannes Zillinger VELUE weiß 2024 white

Johannes Zillinger VELUE weiß 2024 är en nyhet från Weinviertel som förenar friskhet, aromatisk energi och modern österrikisk precision. Här möts Gelber Muskateller, Grüner Veltliner och Riesling i en stil som är både livlig och uttrycksfull, med tydlig frukt och ett elegant, renodlat intryck.

Smakprofil
I glaset visar vinet en ljus, klar gulgrön färg som signalerar ungdom och friskhet. Doften är generös och aromatisk med inslag av vita blommor, citrus, stenfrukt och kryddiga örttoner, där Gelber Muskateller bidrar med florala nyanser och Riesling ger ett piggt lyft. Smaken är fräsch och precis, med saftig citrus, grönt äpple, lätt päronfrukt och en diskret mineralitet som binder ihop helheten. Syran är livlig men välbalanserad, vilket ger ett rent avslut och god drickbarhet. Vinet är gjort för att njutas ungt, men kan utvecklas fint under de närmaste åren och vinna lite mer djup och rundhet.

Vinifiering
Druvorna kommer från Weinviertel, ett av Österrikes mest klassiska vinområden, där svala nätter och soliga dagar hjälper till att bevara arom och frisk syra. Kombinationen av lokala och internationellt uppskattade druvsorter ger en mångsidig stil med tydlig regional karaktär. Vinifieringen är sannolikt fokuserad på att bevara fräschör, ren frukt och den aromatiska profil som kännetecknar vinet.

Mat & Servering
Servera väl kylt, gärna vid 8–10 °C, till rätter som sallader med getost, skaldjur, sushi, ljusa fiskrätter eller grönsaksspäckade rätter med örter. Det fungerar också utmärkt som aperitif. Dekantering behövs normalt inte, men vinet mår bra av att få lite luft i glaset om det serveras ungt.

Producent
Weingut Johannes Zillinger är en av de mer intressanta producenterna i Weinviertel och har gjort sig känt för viner med tydlig energi, renodling och personlighet. Producenten förknippas med ett modernt synsätt på vinmakning där kvalitet och ursprung står i centrum, och har blivit uppskattad för sin förmåga att lyfta fram regionens friskhet och elegans.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.