Jean Claude Mouzon Champagne Coeur a Coeur Rosè Brut

Jean Claude Mouzon Champagne Coeur à Coeur Rosé Brut är en exklusiv roséchampagne som förenar elegans och komplexitet med en framträdande karaktär från både Chardonnay och Pinot Noir. Detta mousserande vin är ett uttryck för Jean Claude Mouzons passionerade hantverkstradition och erbjuder en unik smakupplevelse från hjärtat av Champagne. Den distinkta rosétonen och mousserande friskheten gör den till ett självklart val för firanden och minnesvärda tillfällen.

Smakprofil
I glaset visar sig Coeur à Coeur Rosé Brut i en vacker, lätt laxrosa färg med fina, långlivade bubblor. Doften bjuder på en inbjudande bouquet av röda bär, såsom jordgubbar och hallon, ackompanjerat av subtila undertoner av citrus och nybakad brioche. Smakprofilen är elegant balanserad med inslag av färska röda bär, mineralitet och en frisk, nyanserad syra som ger vinet en livfull karaktär. Avslutet är långt och fylligt med en härligt krämig textur och subtil eftersmak av mogna frukter och mandel. Champagnens struktur och komplexitet skvallrar om en fin lagringspotential, vilket gör den lämplig att avnjutas nu eller sparas för särskilda tillfällen.

Vinifiering
Druvorna till denna champagne odlas på några av Mouzons bästa vingårdar i Champagnes kalkrika jordar. Terrroiret ger druvorna deras karakteristiska syra och mineralitet, medan klimatet bidrar till bärens aromatiska mognad. Skörden sker traditionellt för hand, vilket säkerställer att enbart den bästa frukten används. Själva vinifieringen följer champagnens klassiska metod med en varsam pressning, jäsning på temperaturkontrollerade ståltankar och en andra jäsning på flaska. Vinet får vila tillsammans med jästen innan degorgering, vilket bidrar till den eleganta mousse och de rika, nyanserade smakerna.

Mat & Servering
Jean Claude Mouzon Champagne Coeur à Coeur Rosé Brut är utsökt till eleganta aptitretare, skaldjur, sushi och rätter baserade på färska bär. Champagnens friskhet passar även utmärkt till krämiga ostar och lättare rätter med kyckling eller fisk. Servera väl kyld, gärna mellan 7–9°C, och överväg att dekantera lätt för att låta aromerna blomma ut.

Producent
Jean Claude Mouzon är ett ansett champagnehus med djupa rötter i regionen, känt för sin kompromisslösa kvalitet och respekt för traditionen. Med generationer av erfarenhet skapas här viner med tydlig terroirprägel och personlighet. Huset har under åren belönats med flera utmärkelser och är en uppskattad producent bland champagnekännare världen över.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.