J. Hofstatter Kolbenhof Gewurztraminer 2022

J. Hofstätter Kolbenhof Gewürztraminer 2022 är en hyllning till den aromatiska druvsorten Traminer Aromatico, odlad med precision i hjärtat av Alto Adige. Denna vita premiumvin sticker ut med sin intensiva karaktär och eleganta struktur – ett skolboksexempel på regionens förmåga att skapa klassledande Gewürztraminer. Vinet bär på en rik vinkulturhistoria där Kolbenhofs vingård har varit ett riktmärke för italiensk vitvinskvalitet sedan början av 1900-talet.

Smakprofil
I glaset uppvisar vinet en djup halmgul färg med gyllene reflexer. Doften är extravagant och inbjudande, fylld av rosenblad, exotiska kryddor, mogen litchi och inslag av apelsinblom samt färska örter. På gommen är Kolbenhof Gewürztraminer 2022 fyllig och silkeslen, med generösa lager av tropisk frukt, honung och subtila toner av ingefära och vitpeppar. Syran är balanserad vilket ger vinet en fräschör som lyfter fram vinets aromatiska profil utan att bli överväldigande. Avslutet är långt och behagligt kryddigt, med en lätt mineralisk touch. Det här är ett vin med fin struktur och potential att utvecklas ytterligare under 3–5 års lagring.

Vinifiering
Kolbenhofs vingård ligger på solrika sluttningar i Alto Adige, där druvorna drar nytta av både alpint mikroklimat och mineralrik jord som ger druvorna deras unika karaktär. Vingården skördar huvudsakligen för hand för att säkerställa att endast de mest mogna och friska druvorna används. Vinifieringen präglas av varsam pressning följt av jäsning vid kontrollerad temperatur. Vinet får vila på sin jästfällning under flera månader i rostfria ståltankar för att bevara renheten och ge extra kropp och komplexitet, innan det tappas på flaska.

Mat & Servering
Det här vinet passar utmärkt till kryddstarka asiatiska rätter, skaldjur, krämiga ostar samt klassiska rätter med anka eller gås. Servera gärna vid 10–12°C för att framhäva vinets aromatiska nyanser. Att dekantera vinet en kort stund före servering rekommenderas särskilt de första åren för att öppna upp de rikliga aromerna.

Producent
Familjegården J. Hofstätter grundades redan 1907 och är idag en av Alto Adiges mest respekterade vinproducenter. Med sitt djupa engagemang för kvalitet, hållbarhet och tradition är Hofstätter en pionjär inom regionen och Kolbenhof har genom åren blivit synonymt med exceptionell Gewürztraminer. Firman har belönats med flera internationella utmärkelser och är idag en ledstjärna för italienska aromatiska viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.