Issan 3ème Grand Cru Classé Margaux, 2022

Issan Cabernet Sauvignon och Merlot från Margaux 2022 bjuder på klassisk Bordeaux-elegans med djup frukt, silkiga tanniner och frisk precision.

Om vinet
I Margaux arbetar Issan med Cabernet Sauvignon och Merlot på grus- och lerjordar, en kombination som ofta ger både aromatisk lift och struktur. Läget i Bordeaux hjälper druvorna att behålla friskhet, samtidigt som jordmånen bidrar med djup och den där lite steniga, eleganta känslan som många förknippar med kommunen. Årgång 2022 visar här sin solmogna sida, men utan att förlora definition. Det är en stil som bygger mer på balans än på kraft, något som passar Margaux mycket väl. Skörden görs normalt när druvorna nått full fenolisk mognad, och i Bordeaux är selektion i både vingård och vinifiering viktig för att behålla renhet i uttrycket. Vinet har lagrats 18 månader på franska ekfat, ungefär hälften nya barriques, vilket ger diskret kryddighet, struktur och stöd åt frukten utan att dominera. Cabernet Sauvignon står för ryggrad och längd, medan Merlot rundar av med mjukare textur. I 2022 upplevs helheten särskilt harmonisk, med tydlig frukt och ett avslut som drar åt det klassiskt Margauxska, elegant snarare än tungt.

Smakprofil
Här får du ett vin som redan i glaset signalerar Bordeaux av klassiskt snitt. Doften går direkt mot svarta vinbär, plommon och viol, med en sval ton av ceder och en diskret cigarrlåda som ger djup. I munnen är Issan 2022 fylligt men aldrig klumpigt, med silkeslena tanniner och en frisk syra som håller frukten i rörelse genom hela smaken. Det är en stil som känns både precis och generös, och som växer i komplexitet när vinet får luft. Avslutet är långt, elegant och lämnar kvar en fin kombination av mörk frukt, krydda och mineralitet.

Mat & Servering
Issan Cabernet Sauvignon och Merlot från Margaux 2022 förtjänar mat med både kraft och smakdjup. Tänk entrecôte med bearnaise, lammstek med rosmarin eller en mustig gryta på vilt, där vinets tanniner möter proteinet och frukten får glöd. Det fungerar också fint till anka med svamp, särskilt om rätten har en lätt rostad eller örtig ton. För en mer klassisk regional kombination är det svårt att slå Bordeaux-inspirerade rätter som oxkind, eller en väl lagrad comté tillsammans med charkuterier, där vinets elegans får utrymme utan att tappa fokus.

Producent
Issan hör till de historiska slotten i Margaux, en appellation som är känd för att förena parfym, finess och lagringsduglig struktur. Slottets identitet bygger på en klassisk Bordeaux-blend där Cabernet Sauvignon ofta spelar huvudrollen, stödd av Merlot för rundhet och balans. Det är en stil som brukar förknippas med noggrant arbete i vingården och ett hantverk där precision är viktigare än överdrift. I Margaux kan det låta enkelt på pappret, men det kräver ett tydligt avtryck i både fruktval och ekhantering för att resultatet ska bli verkligt elegant. Familjen Cruse har varit starkt förknippad med slottet i modern tid, och arbetet har länge präglats av en ambition att bevara det klassiska uttrycket snarare än att jaga trend. Under lång tid var Emmanuel Cruse en av de mest synliga företrädarna för Issan, som ansvarig för att föra vidare husets stil och höja precisionen i både vingård och källare. I dag är det fortfarande just balansen mellan tradition och förnyelse som definierar producenten. Issan är inte ett vin som behöver höja rösten, utan ett som förlitar sig på proportioner, textur och den speciella marginalkänsla som gör Margaux så eftertraktat. I 2022 års vin känns det tydligt hur väl den filosofin fungerar, med frukt, struktur och elegans i fin jämvikt.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.