Hudson Vineyards Chardonnay Little Bit 2023

Hudson Vineyards Little Bit Chardonnay 2023 är en elegant och energisk Chardonnay från Carneros i Kalifornien. Trots att den är Hudsons mest lättillgängliga Chardonnay präglas den av samma fokus på terroir, precision och balans som producentens övriga viner. Den svala påverkan från San Pablo Bay ger vinet en särskilt frisk och mineralisk stil.

Smakprofil
I glaset har vinet en ljust gyllengul färg. Doften är frisk och nyanserad med citrus, vita persikor, gröna äpplen och mogen päronfrukt, kompletterat av vita blommor, citronkräm och en diskret ton av rostade mandlar. På gommen är vinet saftigt och elegant, med smak av stenfrukt, melon och mogen citrus. En fin krämighet balanseras av livlig syra och en tydlig mineralisk nerv, vilket ger både energi och precision. Avslutningen är lång, ren och uppfriskande. Vinet är mycket tillgängligt redan nu, men kan utveckla ytterligare komplexitet under de närmaste åren vid korrekt lagring.

Vinifiering
Druvorna kommer från utvalda parceller på Hudson Vineyard i Carneros, där det svala klimatet från San Pablo Bay ger en lång och jämn mognad. Den kalk- och lerhaltiga jordmånen bidrar med friskhet och mineralitet. 2023 hade en lång, sval växtsäsong som gav druvorna extra tid att mogna och samtidigt bevara syran. Allt arbete i vingården utförs manuellt, och vinmakningen fokuserar på att uttrycka både platsens särprägel och årgångens karaktär.

Mat & Servering
Servera vinet vid cirka 10–12 °C till grillad eller ugnsbakad fisk, skaldjur, kyckling, pasta med krämiga såser eller risotto med svamp. Det passar även utmärkt till getost och mildare hårdostar. Little Bit Chardonnay behöver normalt inte dekanteras; servera det gärna i ett större vitvinsglas och låt vinet utvecklas i glaset.

Producent
Hudson Vineyard har blivit en av Kaliforniens uppskattade producenter av Chardonnay, med ett tydligt fokus på terroir, hantverk och precision. Hudson Wines vinmakarteam bygger på ett mångårigt samarbete mellan Lee och Cristina Hudson, John Kongsgaard och Christopher Vandendriessche. Little Bit Chardonnay fungerar som ingången till Hudsons Chardonnay-universum och kombinerar omedelbar drickglädje med den djupare karaktär som kännetecknar egendomens viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.