Hudson Vineyards Chardonnay Ladybug 2023

Hudson Vineyards Ladybug Chardonnay 2023 är en exklusiv vingårdsbetecknad Chardonnay från en liten, sydvänd parcel på Henry Road Ranch i Carneros, Kalifornien. Det varmare mikroklimatet ger vinet extra djup, rikedom och generositet, samtidigt som den långa, svala växtsäsongen 2023 bevarar en imponerande friskhet. Produktionen är mycket begränsad till endast 354 lådor, vilket gör detta till ett eftertraktat uttryck för Hudson Vineyards terroir.

Smakprofil
I glaset är vinet gyllene och glänsande. Doften är intensiv och nyanserad med jasmin, crème brûlée, bivax, mogen persika, päron och citrus, kompletterad av rostade hasselnötter, brioche och en diskret ton av vanilj. På gommen är Ladybug fyllig och silkeslen, med lager av citronkräm, vit stenfrukt, mogen ananas och mango. Fina fattoner, krossad kalk och en tydlig mineralisk nerv ger struktur åt den koncentrerade frukten, medan den livliga syran skapar balans. Avslutningen är lång, salt och ihållande. Vinets koncentration, syra och lagringspotential gör att det kan utvecklas fint under flera år i källaren.

Vinifiering
Druvorna kommer från den lilla sydvända Ladybug-parcellen på Henry Road Ranch i Carneros, där en skyddande ås mildrar de kyligaste vindarna från San Pablo Bay. Detta skapar ett något varmare mikroklimat än på Hudson Vineyards övriga Chardonnay-lägen. 2023 präglades av en ovanligt lång och sval växtsäsong med lång hängtid och god balans mellan mogen frukt och frisk syra. Allt arbete i vingården utförs manuellt. Vinet jästes med naturliga jäststammar och lagrades 22 månader på jästfällningen, varav 70 procent i nya franska ekfat, för att bygga komplexitet utan att dölja ursprungets karaktär.

Mat & Servering
Servera vid cirka 10–12 °C. Vinet passar utmärkt till smörstekt hummer, grillade pilgrimsmusslor, krämiga fiskrätter, helstekt kyckling och fågel med gräddsås. Det fungerar även väl tillsammans med lagrade, smakrika ostar. Ladybug kan drickas nu, men en kort luftning i karaff på 30–60 minuter kan hjälpa aromerna att öppna sig; vid lagring bör flaskan få utvecklas ytterligare några år.

Producent
Hudson Vineyard arbetar med ett långsiktigt fokus på att låta varje enskild parcel uttrycka sitt eget terroir och sin personlighet. Hudson Wines vinmakarteam är resultatet av ett mångårigt samarbete mellan Lee och Cristina Hudson, John Kongsgaard och Christopher Vandendriessche. Cristina Hudsons smeknamn är Ladybug, vilket har gett vinet dess namn och speglar den värme och elegans som förknippas med cuvéen. Med 99 poäng från både Jeb Dunnuck och Lisa Perrotti-Brown placerar sig 2023-årgången bland de främsta kaliforniska Chardonnay-vinerna.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.