Hudson Vineyard Estate Chardonnay 2023

Hudson Vineyard Estate Chardonnay 2023 är en eftertraktad kalifornisk Chardonnay från Hudson Vineyards egna vingårdar Home Ranch och Henry Road Ranch. Vinet görs på den legendariska Old Wente-klonen och kombinerar San Pablo Bays svala klimat med koncentration, livlig syra och tydlig mineralitet – ett uttryck med både kraft och burgundisk precision.

Smakprofil
I glaset har vinet en klar, gyllene färg. Doften är generös och nyanserad med citronkräm, vit persika, mogen päronfrukt och grillad ananas, kompletterat av mandelcroissant, akaciahonung och rostade hasselnötter. På paletten är vinet intensivt och lager på lager, med toner av mogna äpplen, stenfrukt, mango och citrus. Brioche, vanilj och krossad kalk ger djup, medan den livliga syran skapar balans och energi. Avslutningen är lång, mineralisk och lätt salt i uttrycket. Vinet är imponerande redan nu, men har även ett betydande lagringspotential och kan utvecklas vackert under flera år.

Vinifiering
Druvorna kommer från Hudson Vineyards egna lägen Home Ranch och Henry Road Ranch, där det svala inflytandet från San Pablo Bay möter stenig, lerhaltig jord. Förhållandena ger naturligt små druvor med hög koncentration, frisk syra och utpräglad mineralitet. Allt arbete i vingården utförs manuellt. Efter skörden har 2023-årgången fått mogna 22 månader på jästfällningen, varav 70 procent på nya franska ekfat, vilket bidrar med textur, djup och eleganta fattoner utan att dölja vinets energi och terroir.

Mat & Servering
Servera vid cirka 10–12 °C. Vinet passar utmärkt till smörstekt hummer, grillade pilgrimsmusslor, krämiga fiskrätter, pocherad eller ugnsbakad havsabborre samt fågel med gräddig sås. Även rätter med svamp, brynt smör och milda hårdostar fungerar mycket väl. Tack vare vinets koncentration och struktur kan det med fördel luftas i karaff i 30–60 minuter, särskilt om det serveras ungt.

Producent
Hudson Vineyard har etablerat sig som en av Kaliforniens mest intressanta producenter av Chardonnay. Hudson Wines vinmakarteam bygger på ett långvarigt samarbete mellan Lee och Cristina Hudson, John Kongsgaard och Christopher Vandendriessche, med fokus på att låta varje årgång uttrycka sitt eget terroir och sin egen personlighet. Produktionen är mycket begränsad till omkring 1 500 lådor, och vinet har fått stark internationell uppmärksamhet med bland annat 96 poäng från Jeb Dunnuck, 95 poäng från Lisa Perrotti-Brown samt 94 poäng från både Wine Advocate och Wine Spectator.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.