Hermitage Rouge Le Meal Faurie Bernard Hermitage, 2000

Hermitage Rouge Le Méal Faurie Bernard 2000 är en klassisk och lagringsduglig Syrah från en av norra Rhônedalens mest prestigefyllda appellationer. Här möts kraft, precision och mognad på ett sätt som bara de bästa lägena på Hermitagekullen kan leverera.

Smakprofil
Vinet visar ofta en djup, mörk rubinröd färg med tecken på utveckling. Doften brukar präglas av mörka körsbär, björnbär, plommon, svartpeppar, lakrits, rökiga toner, läder och en elegant mineralitet från den steniga terroiren. I smaken är det fylligt och komplext med silkiga men fortfarande närvarande tanniner, mogen mörk frukt och tydlig kryddighet. Årgång 2000 har god mognad, men vinet kan fortfarande bära vidare i rätt källarförhållanden och utveckla fler tertiära nyanser av tryffel, tobak och viltkött.

Vinifiering
Le Méal är ett av Hermitages mest uppskattade lägen och kännetecknas av gamla vinrankor och mycket stenig, värmelagrande jord som ger Syrah med djup koncentration och tydlig struktur. Druvorna skördas normalt för hand och selekteras noggrant innan traditionell vinifiering med fokus på att bevara druvornas naturliga uttryck och det specifika lägets karaktär.

Mat & Servering
Servera gärna till lamm, vilt, oxfilé, anka eller rätter med svamp och rosmarin. Optimal serveringstemperatur är cirka 16–18 °C, och vinet mår ofta bra av att dekanteras 1–2 timmar före servering för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.

Producent
Faurie Bernard är en producent i Rhône som förknippas med klassiskt hantverk och fokus på traditionella uttryck från Hermitage. Med ett tydligt fokus på terroir och struktur har producenten blivit uppskattad för viner som åldras vackert och tydligt speglar appellationens höga nivå.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.