Gramenon La Papesse Cotes Du Rhone 2022

Gramenon La Papesse Cotes Du Rhone 2022 utmärker sig som en av de mest eleganta och eftertraktade rödvinerna från den franska Rhônedalen. Med 100% Grenache från gamla vinstockar erbjuder den en djup och personlig tolkning av appellationen, präglad av ekocertifierad odling och minimal intervention i både vingård och vineri. Vinet är samtidigt en hyllning till modern, hantverksmässig vinmakning och till Rhônedalens historiska vintradition.

Smakprofil
I glaset framträder La Papesse i en tät, djupt rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften är förförisk och komplex, med ett rikt register av mörka bär, solmogna plommon, hallon och subtila nyanser av kryddor, örter och viol. På gommen bjuder vinet på en generös fruktighet i balans med eleganta tanniner och en frisk syra, där toner av körsbär, lakrits och sötmefulla kryddor vävs samman med ett hint av mineralitet. Eftersmaken är lång, nyanserad och bjuder på en underbar kryddighet och silkig struktur. Gramenon La Papesse har god lagringspotential och kommer att utveckla ytterligare komplexitet med några års lagring.

Vinifiering
Druvorna till La Papesse kommer från ekologiskt certifierade vingårdar i Montbrison-sur-Lez, där gamla Grenache-stockar växer i kalk- och lerhaltig jord – ett terroir som ger exceptionell struktur och djup till vinet. Skörden sker manuellt med noggrant urval direkt i vingården för att garantera högsta kvalitet. I vineriet sker vinifikationen med inhemska jäststammar, utan tillsatt svavel och med minimal påverkan. Vinet lagras därefter flera månader på cementtank och gamla fat för att bevara frukten och terroirets renhet.

Mat & Servering
Detta fylliga rödvin passar perfekt till smakrika rätter som lammstek med provensalska örter, grillat nötkött, ratatouille eller vällagrade ostar. Servera gärna vid cirka 16-18°C och lufta vinet i karaff i minst 30 minuter innan servering för att låta aromerna blomma ut maximalt.

Producent
Domaine Gramenon grundades 1978 och är idag ett av de mest inflytelserika namnen inom ekologisk och biodynamisk vinproduktion i södra Rhône. Under ledning av den passionerade vinmakaren Michèle Aubéry-Laurent har gården utvecklat en kompromisslös filosofi med fokus på gamla stockar och naturlig vinframställning. Gramenons viner, särskilt La Papesse, har blivit eftertraktade bland vinkännare världen över och anses vara bland de mest uttrycksfulla och autentiska i sin region.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.