Giuseppe Sedilesu Sartiu Cannonau di Sardegna 2021

Giuseppe Sedilesu Sartiu Cannonau di Sardegna 2021 är ett smakrikt och ursprungstypiskt rödvin från Sardinien, gjort på öns klassiska druva Cannonau. Här får du ett vin med tydlig karaktär, lokal förankring och den där lite solvarma, medelhavsdrivna stilen som gjort Cannonau till en av Italiens mest uppskattade blå druvor.

Smakprofil
Vinet visar ofta en djup rubinröd färg med ungdomlig fräschör i kanten. Doften brukar bjuda på mogna röda bär, körsbär, örter, en lätt kryddighet och ett diskret floralt inslag, med en aning av medelhavskratta i bakgrunden. Smaken är generös och fruktig med mjuka tanniner, bra energi och en varm, kryddig avslutning. Cannonau från Sardinien har ofta en fin balans mellan mognad och friskhet, vilket gör att vinet kan drickas ungt men också vinna något på kortare lagring för mer rundhet och komplexitet.

Vinifiering
Cannonau kommer från Sardinien, där de varma dagarna, svala nätterna och de torra förhållandena ger druvor med koncentration och tydlig aromatik. Producenten Giuseppe Sedilesu arbetar med lokalt förankrad vinodling i regionen, där man traditionellt lägger stor vikt vid att bevara druvans ursprungliga uttryck. Vinifieringen är sannolikt gjord för att lyfta frukt, struktur och den kryddiga, medelhavsinspirerade stilen som kännetecknar Cannonau från ön.

Mat & Servering
Det här är ett utmärkt vin till grillat lamm, kalv, vilt, smakrika pastarätter och rätter med medelhavsörter, svamp eller rostade grönsaker. Servera gärna vid 16–18 °C för att få fram frukten och balansen som bäst. Dekantering är inte nödvändig men kan vara ett bra val om vinet dricks ungt och du vill öppna upp aromerna lite extra.

Producent
Società Agricola Giuseppe Sedilesu & C. Snc är en producent med stark koppling till Sardinien och till öns vintraditioner. Giuseppe Sedilesu är särskilt förknippad med viner som tydligt speglar det lokala ursprunget, och just Cannonau är en viktig del av regionens identitet. Producenten har blivit uppskattad för sin förmåga att kombinera tradition, tydlig druvtypicitet och en genuin känsla för platsen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.