Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Charmes 1er cru 2012

Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Charmes 1er Cru 2012 er en elegant og karakterfuld Pinot Noir fra en af Chambolle-Musignys mest eftertragtede marker. Her får man en vin, der kombinerer finesse, dybde og et tydeligt aftryk af både terroir og årgang – et klassisk udtryk for den burgundiske storhed, som gjorde Les Charmes berømt.

Smakprofil
Vinen har en smuk, klar rubinrød farve med fine, levende nuancer i glasset. Duften er kompleks og raffineret med modne røde kirsebær, jordbær, florale noter og et diskret strejf af krydderi, suppleret af en elegant mineralsk undertone. I munden er den silkeblød, præcis og velbalanceret med frisk syre og fine tanniner, som giver struktur uden at virke hårde. Smagen folder sig ud med rød frugt, let krydderi og en markant, men diskret mineralitet, der munder ud i en lang og elegant eftersmag. Vinen har fint lagringspotentiale og vil over de næste 10-15 år udvikle endnu større kompleksitet og dybde.

Vinifiering
Druerne kommer fra Les Charmes, en af de mest ansete premier cru-marker i Chambolle-Musigny, hvor kalkstensrig jord og en fremragende eksponering skaber ideelle forhold for Pinot Noir. Årgang 2012 var udfordrende med uroligt vejr og lavere udbytter, men de druer, der blev høstet, havde høj koncentration og god modenhed. Druerne blev håndplukket, skånsomt presset og gæret naturligt, inden vinen blev lagret på franske egetræsfade, heraf en betydelig andel nye fade, som tilfører finesse og kompleksitet uden at overdøve frugten.

Mat & Servering
Serveres bedst til elegante retter som and, due, kalv, svampe eller fjerkræ med smørbaserede saucer. Den klæder også lettere vildt og modne, milde oste. Server gerne ved 16-18 °C, og overvej at dekantere vinen kort før servering, hvis den åbnes ung, så aromatikken får lov at udfolde sig fuldt ud.

Producent
Domaine Ghislaine Barthod er et respekteret navn i Bourgogne og kendt for at skabe vine med stor præcision, renhed og terroirpræg. Huset har opbygget et stærkt ry i Chambolle-Musigny, hvor det især forbindes med elegante og lagringsdygtige Pinot Noir-vine. Barthods arbejde har gjort domænet til en af de mest anerkendte producenter i appellationen, særligt blandt samlere og Bourgogne-entusiaster.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.