Fuleky Tokaji Aszu 6 Puttonyos 0.5L 2007

Upptäck Fuleky Tokaji Aszu 6 Puttonyos 2007 – en ikonisk ungersk dessertvin där kvalitet och hantverk möts i perfekt harmoni. Med sex puttonyos bjuder detta vin på en av de högsta sötmanivåerna enligt Tokaj-traditionen, vilket gör det sällsynt och eftertraktat. Tokaji Aszu är känd världen över och har en lång och prestigefylld historia som går tillbaka till 1600-talet, ofta omnämnd som 'vinernas vin, och kungarnas vin'.

Smakprofil
Vinet har en djup gyllene bärnstenston som fångar ögat med sitt rika och lockande utseende. Doften är intensiv och komplex, med inslag av torkade aprikoser, apelsinskal, honung, saffran och en harmonisk mineralton som bärs av nobel röta. På gommen är Fuleky Tokaji Aszu 6 Puttonyos sammetslen men ändå livlig, där smaken erbjuder lager av tropiska frukter, akaciahonung, marmelad och en diskret kryddighet. Den höga naturliga syran ger balans åt vinets sötma och bidrar till en fräschör som lyfter hela smakupplevelsen. Avslutet är långt, elegant och fyllt av toner av apelsinmarmelad, nötter och subtila ekfatsnyanser. Detta vin har imponerande lagringspotential och kan utvecklas vidare under decennier om det lagras svalt och mörkt. Med åldern fördjupas och nyanseras smakbilden ännu mer.

Vinifiering
Fuleky Tokaji Aszu 6 Puttonyos kommer från Tokaj-Hegyaljas unika vulkaniska terroir, där klimatet och jordmånen samverkar för att främja utvecklingen av nobel röta (botrytis) – avgörande för Tokajis karaktär. Druvorna, främst Furmint, handplockas när de är optimalt angripna av botrytis, vilket kräver både skicklighet och tålamod. Efter skörden blandas aszú-druvorna varsamt med grundvinet, enligt det traditionella 'puttonyos'-systemet, och vinet får sedan jäsa långsamt. Vinet lagras därefter i små ekfat i minst två år, vilket utvecklar dess komplexitet och ger de karakteristiska smakerna av Tokaji Aszu.

Mat & Servering
Det här dessertvinet är en fantastisk följeslagare till blåmögelost, bakverk med aprikos eller nötter, foie gras samt eleganta desserter med citrus eller choklad. För optimal njutning serveras vinet kylt, gärna vid 10–12°C. Låt gärna vinet luftas kort i glaset för att öppna upp de mest komplexa aromerna.

Producent
Füleky har djupa rötter i Tokaj-regionen och är ett namn synonymt med passion och kvalitet. Vingården drivs med respekt för traditioner och terroir och har vunnit erkännande både nationellt och internationellt. Tack vare sitt engagemang för hållbart arbete, noggrann selektering och hantverksmässig vinifikation skapar Füleky viner som är genuina uttryck för Tokaj – och uppskattas av vinkännare världen över.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.