Frescobaldi Tenuta Ammiraglia Aurea Gran Rosè 2024

Frescobaldi Tenuta Ammiraglia Aurea Gran Rosé 2024 är en sofistikerad rosé från Toscana som kombinerar Syrah och Vermentino på ett sätt som ger både struktur och finess. Vinet speglar Maremmas kustnära karaktär med tydlig mineralitet, friskhet och en elegant, modern stil – samtidigt som det bär på Frescobaldifamiljens långa vintradition.

Smakprofil
I glaset visar vinet en ljus, elegant rosaton med en klar och inbjudande lyster. Doften är djup och nyanserad med friska frukter, florala toner och en diskret touch av mogna röda bär, följt av en lätt kryddighet som ger extra komplexitet. Smaken är silkeslen och saftig med bra fyllighet och en fint balanserad syra som lyfter helheten. Det mineraliska inslaget märks tydligt och ger vinet en lång, elegant och komplex eftersmak. Tack vare struktur och koncentration har det också god lagringspotential för en rosé, även om det är utmärkt att njuta av ungt.

Vinifiering
Aurea Gran Rosé kommer från Tenuta Ammiraglia i Maremma, nära den tyrrenska kusten, där havsbris och soliga dagar skapar idealiska förhållanden för fräscha och uttrycksfulla viner. De ler- och kalkstensrika jordarna bidrar med tydlig mineralitet och en elegant syra, medan arbetet i vingården präglas av noggrann selektion och stor respekt för miljön. Druvorna skördas för hand under de svalaste timmarna på dagen, pressas mycket varsamt som hela klasar i syrefri miljö och musten klaras innan jäsning vid kontrollerad temperatur i franska ekfat. Vinet ligger därefter åtta månader på fin jästfällning, och cuvéen kompletteras med en Syrah-reserv vinifierad som vitt vin och lagrad i 20 månader på fat för extra djup och längd.

Mat & Servering
Det här är en rosé som fungerar utmärkt till rätter med lite mer smak och textur, som grillad fisk, skaldjur, ceviche, krämiga pastarätter, ljusa kötträtter eller medelhavsinspirerade sallader. Servera gärna vid 10–12 °C för att få fram både friskheten och den fina strukturen. Dekantering behövs normalt inte, men vinet tjänar på att få luftas kort i glaset om du vill öppna upp aromerna ytterligare.

Producent
Tenuta Ammiraglia är en av Frescobaldis mest moderna och kustnära egendomar, belägen i hjärtat av Maremma. Familjen Frescobaldi har i flera sekler varit en av Italiens mest betydelsefulla vinfamiljer, och egendomen är känd för att förena innovation med stark förankring i toskansk terroir. Aurea Gran Rosé är ett tydligt exempel på detta arbete och har dessutom fått uppmärksamhet och utmärkelser från bland andra Bibenda, Veronelli och Luca Maroni.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.