Frederic Maletrez, Champagne Reserve Brut 1. Cru

Frederic Maletrez Champagne Réserve Brut 1er Cru är en elegant champagne som kombinerar friskhet, struktur och klassiskt champagneraffinage. Med druvor från 1er Cru-lägen och en balanserad blend av Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier erbjuder den både precision och djup. Det här är en stilren och mångsidig champagne med tydlig känsla för regionens tradition.

Smakprofil
Vinet har en ljus gyllene färg med fina, ihållande bubblor i glaset. Doften bjuder på toner av gröna äpplen, citrus, vita blommor och ett lätt brödigt, nötigt inslag som vittnar om lagring på jästfällningen. Smaken är frisk och välbalanserad med krispig syra, mogen frukt och en diskret mineralitet. Pinot Noir och Pinot Meunier ger kropp och rundhet, medan Chardonnay bidrar med elegans och spänst. Avslutet är rent, torrt och harmoniskt, med god längd. Vinet kan drickas nu men har också potential att utvecklas fint över några år.

Vinifiering
Champagnen är gjord av druvor från Premier Cru-klassificerade vingårdar i Champagne, där kalkrik jordmån och svalt klimat ger fräschör, finess och struktur. Skörden sker normalt för hand för att bevara druvornas kvalitet, och basvinet vinifieras med fokus på att lyfta både renhet och balans. Den andra jäsningen sker på flaska enligt traditionell metod, följt av lagring på jästfällningen för att ge komplexitet och krämigare textur.

Mat & Servering
Passar utmärkt till ostron, skaldjur, sushi, lätta fiskrätter och eleganta canapéer, men fungerar också fint till kyckling eller milda rätter med gräddig sås. Servera gärna vid 8–10 °C för att få fram både friskhet och arom. Dekantering rekommenderas inte; öppna istället flaskan strax före servering och låt vinet luftas kort i glaset.

Producent
Frederic Maletrez är en producent i Champagne med fokus på att framhäva den lokala terroiren genom balanserade och uttrycksfulla viner. Med arbete i de klassiska cru-lägena och en stil som förenar tradition med precision har producenten blivit uppskattad för champagne med tydlig regional karaktär. Réserve Brut 1er Cru visar väl på ambitionen att skapa elegans, struktur och renhet i glaset.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.