Freccianera Franciacorta Blanc de Blancs Brut 25 Magnum

Freccianera Franciacorta Blanc de Blancs Brut 25 Magnum är en vital och energirik mousserande vinupplevelse från Italiens hjärta, Franciacorta. Detta vin sticker ut bland årgångsviner tack vare sitt moderna uttryck och eleganta approach, där de 25 månadernas omsorgsfulla arbete resulterar i en bubblande hyllning till gemenskap och spontanitet. Brut 25 riktar sig särskilt till dig som söker nya smakupplevelser och vill upptäcka något utöver det vanliga - oavsett om det är en vardagslyx eller ett festligt tillfälle med vänner.

Smakprofil
Färgmässigt levererar Brut 25 en klar, ljust gyllene nyans med livliga och ihållande små bubblor som visar på vinets kvalitet och hantverk. Doften avslöjar en charmig palett av vita blommor, frisk citrus, minerala inslag samt en subtil ton av bröd eller brioche, vilket är signifikant för Franciacorta-områdets terroir och traditioner. På gommen är vinet friskt och krispigt, där chardonnaydruvans fruktiga karaktär tränger igenom i form av gröna äpplen och päron. Munkänslan är silkig och harmonisk med en livfull syra som balanseras av en elegant mineralitet. Avslutningen är torr, ren och frisk, med en lätt aning av mandel och citrus som dröjer sig kvar. Spring gärna på potentialen att lagra vinet i några år, där komplexiteten kan utvecklas ytterligare utan att förlora sin uppfriskande energi.

Vinifiering
Franciacorta-regionen i Lombardiet bjuder på grusiga och kalkrika jordar, vilket är optimalt för Chardonnay och ger Brut 25 dess karakteristiska mineralkaraktär och elegans. Druvorna till detta vin handplockas metodiskt för att säkerställa friskhet och högsta kvalitet, ett bevis på producentens kompromisslösa ambitioner. Vinifieringen sker enligt den klassiska metoden (metodo classico), där den andra jäsningen sker på flaska och vinet mognar på sin jästfällning i 25 månader. Detta ger Brut 25 dess fina mousse och komplexitet, utan att förlora den ungdomliga fräschören och den distinkta, moderna karaktären som är signifikant för Freccianera.

Mat & Servering
Brut 25 gör sig utmärkt som aperitif men är också ett perfekt sällskap till eleganta rätter som ostron, sashimi, ceviche eller lätta rätter av fisk och skaldjur. Vill du bredda användningen klarar den även milda ostar eller krämiga pastarätter galant. Servera väl kyld, gärna mellan 6–8°C, och dekantera inte – vinet vinner på att drickas direkt för att bevara sin vibrerande friskhet och energi.

Producent
Freccianera är en modern producent med rötter i hjärtat av Franciacorta, känd för sitt nytänkande och sitt passionerade hantverk. Vinhuset har, trots sin samtida prägel, snabbt blivit ett namn att räkna med i regionen tack vare sitt fokus på kvalitet, hållbara metoder och sin vilja att hela tiden utmana det traditionella. Med Brut 25 har de symboliserat sin vision om att skapa viner som både förenar människor och inspirerar till nya upptäckter.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.