Fratelli Alessandria Barbera d'Alba Superiore Priora 2025

Fratelli Alessandria Barbera d’Alba Superiore Priora är en uttrycksfull och lagringsduglig Barbera från Piemonte, skapad av ett av Verdunos mest anrika vinhus. Med sin generösa frukt, tydliga kryddighet och eleganta fatkaraktär visar den varför Barbera i rätt händer kan bli både djup, nyanserad och mycket matvänlig.

Smakprofil
I glaset har vinet en klar rubinröd färg som signalerar både friskhet och koncentration. Doften bjuder på mörk frukt, fina kryddor, inslag av mysk, jord och en lätt ton av tobak som ger extra komplexitet. Smaken är fylld av Barberas naturligt pigga syra, vilket ger en frisk och livlig känsla trots vinets 14,5 % alkohol. Frukten möter kryddiga och lätt rostade toner i en lång, smakrik avslutning. Priora har god lagringspotential och kan utvecklas fint några år i källaren, där balans och komplexitet fördjupas ytterligare.

Vinifiering
Druvorna kommer från Piemonte och vinifieras med fokus på att lyfta fram Barbera-druvans energi och struktur. Jäsning och maceration sker i ståltank under kontrollerad temperatur på 29–31 °C i 10–12 dagar, vilket hjälper till att bevara frukt och precision. Därefter lagras vinet i 12–14 månader på små franska ekfat och/eller franska eller slavonska ekfat, följt av två månader i ståltank och minst två månader på flaska för att runda av helheten.

Mat & Servering
Det här är ett vin som passar utmärkt till smakrika rätter som långkok, oxkind, grillat kött, tryffelpasta och lagrade hårdostar. Servera gärna vid 16–18 °C för bästa balans mellan frukt, syra och fat. Dekantering rekommenderas gärna en stund före servering, särskilt om vinet är ungt, för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.

Producent
Fratelli Alessandria är ett historiskt vinhus i Verduno, grundat 1870, och räknas som en viktig producent i Piemonte. Med lång erfarenhet och stark förankring i området har familjen byggt upp ett rykte för klassiska, terroirdrivna viner med tydlig identitet. Deras arbete har gjort dem till en respekterad referens för regionens traditionella stil.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.