Franz Haas Manna 2024

Franz Haas Manna 2024 är en ovanlig och fascinerande vit cuvée från Alto Adige, skapad för dig som uppskattar viner med både personlighet och elegans. Kombinationen av Chardonnay, Kerner, Riesling, Sauvignon Blanc och Traminer Aromatico ger ett vin som förenar aromatisk intensitet med friskhet och djup. Sedan den första årgången 1995 har Manna varit en av Franz Haas mest särpräglade skapelser, dedicerad till Maria Luisa och tydligt rotad i familjens vintradition.

Smakprofil
I glaset visar Manna 2024 en ljus, klar gul färg med fina reflexer som antyder vinets ungdom och fräschör. Doften är generös och nyanserad, med inslag av vita blommor, citrus, mogen stenfrukt, örter och en lätt kryddig aromatik som är typisk för de druvor som ingår i cuvéen. Smaken är harmonisk och levande, med frisk syra, bra struktur och en elegant balans mellan frukt, mineralitet och kryddighet. Chardonnay bidrar med rundhet, Riesling med spänst, Kerner med saftig frukt och Traminer Aromatico med aromatisk bredd. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas fint under flera år, där komplexitet och djup gradvis tar mer plats.

Vinifiering
Manna kommer från vingårdar i Trentino-Alto Adige, där höga lägen, svala nätter och mineralrik jordmån skapar förutsättningar för precisa och aromatiska vita viner. Druvorna skördas för hand vid optimal mognad för att bevara friskhet och aromatik, och varje sort vinifieras med omsorg innan cuvéen slutligen sätts samman. Resultatet är ett vin som kombinerar regionens rena stil med en mer personlig och experimentell signatur.

Mat & Servering
Servera Manna 2024 vid cirka 10–12 °C för att lyfta fram dess aromer och friska struktur. Det passar utmärkt till skaldjur, grillad fisk, vit sparris, ljust fågelkött, krämiga pastarätter och rätter med örter eller lätt asiatisk kryddning. En lätt dekantering kan vara intressant om vinet är ungt, men det är inte nödvändigt.

Producent
Franz Haas är en av de mest respekterade producenterna i Alto Adige och familjen har lång tradition av vinodling i regionen. Vineriet är känt för sin precision, sin tydliga stil och sin förmåga att ge både röda och vita viner stor karaktär och finess. Manna är ett av husets mest karakteristiska viner och har blivit en symbol för Franz Haas vilja att skapa något personligt och annorlunda.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.