Frank John Grande Marée Riesling Brut Edition Nr. 3 Bio white

Frank John Grande Marée Riesling Brut Edition Nr. 3 Bio är en exklusiv tysk mousserande riesling med tydlig identitet och stor precision. Basåret 2016, 32 månaders lagring på jästfällningen och producentens biodynamiska arbetssätt ger en vin med både finess, djup och ett tydligt hantverksmässigt uttryck. Som Demeter-gård i Pfalz arbetar Frank John i en tradition där naturförståelse och noggrann vinmakning går hand i hand.

Smakprofil
Vinet bjuder på en ren och elegant profil med ljus, frisk färg och ett livligt, finställt bubbel. Doften är nyanserad och drar åt citrus, gröna äpplen, mineralitet och subtila brödiga toner från den långa jästlagringen. Smaken är torr, energisk och stram med Rieslings karakteristiska syra i centrum, balanserad av krämig textur och ett långt, precis avslut. Här finns både friskhet och komplexitet, och med sin struktur och sitt djup har vinet god lagringspotential för den som vill låta utvecklingen fortsätta i flaskan.

Vinifiering
Grunden i detta vin är basvinet från årgång 2016, som därefter har genomgått 32 månaders lagring på jästfällningen för att bygga komplexitet och elegans. Druvorna kommer från Pfalz, ett område med gynnsamt klimat och goda förutsättningar för frisk, aromatisk riesling. Frank John arbetar biodynamiskt och Demeter-certifierat, med stor respekt för naturens cykler och ett fokus på balans i vingård och källare.

Mat & Servering
Servera väl kylt, gärna vid 8–10 °C. Vinet passar utmärkt till ostron, skaldjur, sushi, lättare fiskrätter och eleganta rätter med citrus eller örter, men fungerar också fint som aperitif. Karaffering behövs normalt inte; servera det direkt ur flaskan för att bevara friskheten och den precisa moussen.

Producent
Frank John är en välrenommerad producent i Pfalz som har gjort sig känd för sitt konsekventa biodynamiska arbete och sina uttrycksfulla, terroirdrivna viner. Som långvarigt Demeter-vineri har man blivit en tydlig röst för en mer naturorienterad och hantverksmässig vinfilosofi i regionen. I dag uppskattas producenten särskilt för sin precision, sin förmåga att kombinera djup med elegans och för viner som ofta väcker stort intresse bland vinälskare.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.