Folonari B.S.T. Merlot e Cabernet Sauvignon 2024

Folonari B.S.T. Merlot e Cabernet Sauvignon är en ungdomlig toskansk rödvinsspecialitet inspirerad av regionens berömda Super Tuscans. Kombinationen av Merlot och Cabernet Sauvignon ger ett fylligare och mer karaktärsfullt uttryck, samtidigt som vinet behåller en lättillgänglig och modern stil.

Smakprofil
I glaset har vinet en djup rubinröd färg. Doften präglas av mörka bär, mogna körsbär och plommon, med inslag av örter och en lätt kryddighet. På paletten är det medelfylligt till fylligt, med generös frukt, mjuka tanniner och en balanserad avslutning. Vinet är gjort för att drickas ungt och fruktigt, men kan utvecklas positivt under de närmaste åren.

Vinifiering
Vinet är en toskansk cuvée på Cabernet Sauvignon och Merlot – två druvsorter som spelar en central roll i många Super Tuscans från den toskanska kusten. Blandningen kombinerar Cabernet Sauvignons struktur och djup med Merlots mjukare frukt och fyllighet. Några närmare uppgifter om skörd och vinifiering finns inte angivna.

Mat & Servering
Servera vinet vid cirka 16–18 °C, gärna till grillat eller stekt nötkött, hamburgare, lamm, rustika pastarätter med tomatbaserade såser eller lagrade hårdostar. Tack vare den ungdomliga och fruktiga stilen behövs normalt ingen lång dekantering, men en kort luftning i karaff eller glas kan ge vinet ytterligare djup.

Producent
Tenute Folonari står bakom denna toskanska tolkning av en så kallad Baby Super Tuscan. Vinet speglar producentens fokus på att kombinera internationella druvsorter med Toscanas vintradition och skapa ett generöst, lättillgängligt uttryck med tydlig regional förankring.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.