Ferrari Spumante Maximum Rose

Ferrari Maximum Rosé är ett elegant mousserande rosévin från Trentino, framställt enligt den traditionella metoden och med tydlig italiensk känsla. Kombinationen av 60 % Pinot Noir och 40 % Chardonnay ger vinet en fin balans mellan saftig röd frukt, frisk citrus och en mjuk, behaglig mousse. Som en del av Ferrari Maximum-serien uttrycker det husets fokus på högklassiga Trentodoc-viner med lång tradition och modern precision.

Smakprofil
I glaset skimrar vinet i en vacker laxrosa nyans med ett livligt och ihållande pärlande. Doften är fruktig och nyanserad, med inslag av mogna körsbär och grapefrukt, kompletterade av en diskret rökig ton. På smak är Ferrari Maximum Rosé mjukt, friskt och fruktigt med toner av körsbär, citrus och grapefrukt. Moussen är behaglig och väl integrerad, medan den friska avslutningen ger vinet god energi. Det är ett mousserande vin som framför allt är gjort för att drickas ungt, men som behåller sin elegans väl under några år vid korrekt förvaring.

Vinifiering
Druvorna kommer från Trentino i norra Italien, där det alpina klimatet och de svala nätterna bidrar till druvornas friskhet och aromatiska precision. Pinot Noir och Chardonnay skördas varsamt och vinifieras separat innan den slutliga cuvéen sätts samman. Vinet framställs enligt den traditionella metoden, med en andra jäsning på flaska, vilket ger den fina moussen och den komplexitet som kännetecknar Trentodoc.

Mat & Servering
Servera vinet väl kylt, omkring 8–10 °C, gärna som aperitif eller till ett fat med vit fisk och skaldjur. Det passar även utmärkt till italienska rätter, exempelvis spaghetti med tomatsås, milda pastarätter, antipasti och sallader med färska råvaror. Dekantering rekommenderas inte; häll i stället upp vinet försiktigt i smala champagneglas för att bevara bubblorna och aromerna.

Producent
Ferrari grundades 1902 av Giulio Ferrari, som tidigt såg potentialen i att framställa mousserande vin av hög kvalitet i Trentino. I dag är Ferrari en av Italiens mest välrenommerade producenter av mousserande vin och en ledande ambassadör för Trentodoc. Husets viner har blivit internationellt uppskattade för sin elegans, långa tradition och konsekventa kvalitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.