Famiglia Cecchi Chianti Classico Gran Selezione Villa Rosa 2020

Famiglia Cecchi Chianti Classico Gran Selezione Villa Rosa 2020 är ett uttryck för både tradition och elegans från hjärtat av Toscana. Denna Gran Selezione - den högsta klassificeringen i Chianti Classico - framhäver Sangiovesedruvans renhet och vingårdens unika terroir. Vinet representerar en lång och stolt tradition där klassisk vinmakarkonst möter modern precision.

Smakprofil
Vinet briljerar med en djup rubinröd färg som fångar ögat och utlovar något extra. I doften möts du av intensiva nyanser av mogna körsbär, plommon och viol, med subtila inslag av kryddor, cederträ och tobak. På paletten visar sig vinet från sin silkeslena sida—fylligt, men samtidigt elegant, med markerade men välbalanserade tanniner. Smakerna av mörka bär, örter och en aning lakrits bjuder på komplexitet och djup. Eftersmaken är lång och harmonisk, med en lätt antydan av söt tobak och balsamico som dröjer kvar. Denna Gran Selezione har en god lagringspotential och kommer utvecklas än mer under kommande 8-10 år.

Vinifiering
Villa Rosa-vinmarkerna lever och andas den klassiska Chianti Classico-terroiren: höga kullar, kalkrik jord och välbalanserad solexponering som ger druvorna optimal mognad och uttryck. Cecchi-familjen arbetar främst med handskörd för att säkerställa att endast de mest kvalitativa Sangiovesedruvorna når vinkällaren. Efter jäsning på temperaturkontrollerade ståltankar får vinet mogna långsamt på franska ekfat, vilket fördjupar både struktur och aromprofil samtidigt som det respekterar druvans ursprungliga karaktär.

Mat & Servering
Chianti Classico Gran Selezione Villa Rosa 2020 passar utmärkt till klassiska italienska kötträtter såsom ossobuco eller bistecca alla fiorentina, men fungerar även till grillade grönsaker och lagrade ostar. Servera gärna vinet runt 16-18°C, och låt det gärna luftas i karaff i minst 30 minuter för att alla nyanser ska träda fram.

Producent
Cecchi-familjen har sedan 1893 varit en av de ledande vinfamiljerna i Toscana och har spelat en avgörande roll för kvalitetsvinernas framväxt i regionen. Med fokus på hållbarhet och innovation utan att tappa det klassiska hantverket, har Cecchi blivit synonymt med pålitlig och framstående Chianti. Deras Gran Selezione-viner, särskilt Villa Rosa, räknas idag till några av de mest respekterade i appellationen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.