Evangile Pomerol, 2009
6,110.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
- Stöd lokala butiker
- Fri frakt direkt till dören oavsett pris
- Levereras inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
Château L’Évangile Pomerol 2009 är ett elegant och eftertraktat Bordeauxvin från en av Pomerols mest ansedda egendomar. Årgången 2009 räknas som mycket lyckad i Bordeaux och kombinerar solmogen frukt med struktur, djup och fin lagringspotential.
Smakprofil
I glaset visar vinet en djup rubinröd färg med mörka nyanser. Doften är komplex och utvecklad, med inslag av mörka körsbär, plommon, svarta vinbär och cederträ, tillsammans med subtila toner av tobak, choklad och kryddor.
På paletten är vinet fylligt men balanserat, med mogen mörk frukt, silkeslena tanniner och väl integrerad ek. En lång, nyanserad avslutning bjuder på mineralitet, kryddighet och en lätt jordig komplexitet. Vinet är njutbart redan nu efter varsam luftning, men har fortsatt utvecklingspotential under flera år.
Vinifiering
L’Évangile ligger i Pomerol på den högra stranden av Gironde, där ler- och grusdominerade jordar bidrar till vinets fyllighet, koncentration och eleganta struktur. Druvorna skördas selektivt när de nått optimal mognad och vinifieras traditionellt med fokus på att bevara fruktens precision och terroirens uttryck. Vinet lagras därefter på ekfat, vilket ger ytterligare djup och komplexitet.
Mat & Servering
Servera vid cirka 16–18 °C. En försiktig dekantering på omkring 1–2 timmar rekommenderas för att öppna vinets aromer, särskilt om flaskan har lagrats länge. Det passar utmärkt till oxfilé, lamm, vilt och andra mustiga kötträtter, liksom till svamprätter, tryffel och lagrade hårdostar.
Producent
Château L’Évangile är en välrenommerad egendom i Pomerol med rötter tillbaka till 1700-talet. Vingården fick sitt nuvarande namn under 1800-talet och har sedan 1990 ingått i Domaines Barons de Rothschild (Lafite), vilket har bidragit till ytterligare fokus på kvalitet och långsiktig utveckling. Egendomen räknas i dag som en av Pomerols betydande producenter.
Produktinformation
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
