Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2024

Emidio Pepe Trebbiano d’Abruzzo 2024 är en klassisk vitvin från Abruzzo som visar hur mycket personlighet Trebbiano kan få i rätt händer. Här möts friskhet, struktur och tradition i en ekologiskt framställd vin med tydlig regional identitet och stor matvänlighet. Druvans långa historia i området, som sträcker sig tillbaka till 1500-talet, ger vinet extra djup och en tydlig känsla av plats.

Smakprofil
I glaset framstår vinet ljust halmgult med en ren och frisk lyster. Doften är inbjudande och nyanserad, med toner av vita blommor, citrus, mogen stenfrukt och en lätt örtig, mineralisk underton. Smaken är torr, elegant och välbalanserad med frisk syra och en fin, nästan saltaktig avslutning. Frukten ligger i det diskret mogna registret, med inslag av päron, citronzest och mandel, samtidigt som strukturen ger vinet mer djup än man ofta förknippar med Trebbiano. Det här är en vin som kan njutas ung för sin fräschör, men som också har god potential att utvecklas ytterligare under några år.

Vinifiering
Druvorna kommer från Abruzzos kuperade landskap, där vingårdarna ligger på höjder som kan nå upp mot omkring 600 meter över havet. Kombinationen av lerjordar, svalkande mikroklimat och närheten till både Appenninerna och havet ger idealiska förutsättningar för Trebbiano, som trivs särskilt bra här. Hos Emidio Pepe vinifieras vinet enligt traditionella metoder och ekologiska principer, med fokus på att bevara druvans rena uttryck och områdets naturliga friskhet.

Mat & Servering
Det här är en utmärkt matvin som fungerar fint till grillad eller ugnsbakad fisk, skaldjur, risotto med örter samt ljust kött som kyckling eller kalv. Den passar också bra till rätter med citron, sardeller eller milda krämiga såser. Servera gärna vid 8–10 °C. De kan drickas direkt utan dekantering, men en kort stund i glaset kan öppna upp aromerna ytterligare.

Producent
Emidio Pepe är en av de mest respekterade producenterna i Abruzzo och har länge varit förknippad med traditionellt hantverk, ekologisk odling och tydlig terroirprägel. Gården har byggt sitt rykte på låg intervention i både vingård och källare, vilket har gjort deras viner eftertraktade långt utanför Italien. Med sin konsekventa stil och starka identitet räknas Emidio Pepe som en av regionens viktigaste referenspunkter för kvalitetsvin.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.