Edoardo Valentini Cerasuolo d'Abruzzo 2025

Edoardo Valentini Cerasuolo d'Abruzzo är ett uttrycksfullt och eftertraktat rosévin från Abruzzo, gjort på Montepulciano-druvor av en producent med närmast mytisk status. Här får du både regional karaktär och en tydlig känsla av hantverk, med en stil som förenar intensitet, friskhet och personlighet. Valentini-familjens namn har länge förknippats med några av de mest respekterade vinerna i området kring Loreto Aprutino.

Smakprofil
Vinet har vanligtvis en livfull, djupt rosa till körsbärstonad färg som signalerar mer struktur än många ljusare roséviner. Doften brukar bjuda på röda bär, körsbär, granatäpple och ibland örter eller en lätt blommighet. I smaken är det generöst men balanserat, med frisk syra, saftig frukt och en tydlig mineralitet som ger längd. Montepulciano-druvan bidrar ofta med mer djup och textur, vilket gör att vinet kan utvecklas fint en tid, även om det är bäst när fräschören och frukten står i centrum.

Vinifiering
Druvorna kommer från Valentini-familjens vingårdar i Loreto Aprutino i provinsen Pescara, ett av Abruzzos mest klassiska vinområden där berg, havsvindar och kalkrika jordar skapar goda förutsättningar för druvor med både kraft och syra. Skörden sker normalt med noggrann selektering för att bevara kvaliteten i frukten, och vinifikationen syftar till att lyfta fram Montepulciano-druvans naturliga karaktär utan att tappa vinets friska roséstil.

Mat & Servering
Servera gärna vid 8–10 °C till grillad fisk, skaldjur, charkuterier, ugnsrostade grönsaker eller rätter med tomat och örter. Vinet behöver normalt inte dekanteras, men det tjänar på att öppnas strax före servering för att aromerna ska komma fram på bästa sätt.

Producent
Edoardo Valentini är ett av de mest legendariska namnen i Abruzzos vinvärld, med bas i Loreto Aprutino. Familjens viner har länge haft kultstatus och ses som några av regionens främsta exempel på tradition, precision och terroirdriven kvalitet, vilket har gjort Valentini till en av de mest respekterade producenterna i hela Italien.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.