E. Guigal Côte-Rôtie La Turque 2001

E. Guigal Côte-Rôtie La Turque 2001 är en av de mest eftertraktade cuvéerna från norra Rhône – en ikonisk rödvin som förenar rå kraft med minutiös precision. Den görs på cirka 93 % Syrah och 7 % Viognier från det branta, mörka skifferrika terroiret i Côte Brune och produceras i extremt begränsad mängd, ofta under 400 flaskor per år. Årgång 2001 har hyllats med 95–97 poäng av ledande kritiker och betraktas som en av de mest karakteristiskt ”sauvage” och jordnära tolkningarna av La Turque.

Smakprofil
Färgen är djupt, tätt rubinröd med nästan ogenomträngligt mörk kärna och en lätt tegelkant som precis börjar anas i kanten – ett tydligt tecken på långsam mognad snarare än åldrande. Doften öppnar sig långsamt: initialt något sluten, men med luft utvecklas koncentrerade aromer av espresso och mörkrostat kaffe, bränd tjära och creosot, tillsammans med mörka skogsbär, torkade fikon, lakrits, anis, basilika och en tydlig mineralitet. I munnen är La Turque 2001 massiv och tät med en imponerande struktur och hög, frisk syra som ger energi och nerv åt den rika frukten. Tanninerna är fortfarande fasta, greppiga och mycket närvarande, vilket understryker vinets ungdomliga karaktär trots åldern. Smaken är djupt koncentrerad med lager på lager av mörka bär, rostad frukt, lakrits, kryddighet och rökt kött, följt av en mycket lång, nyanserad eftersmak där mineraltoner och lätt bitter kakao dröjer sig kvar. Vinet har ett betydande lagringsfönster kvar och bedöms kunna utvecklas vidare i minst 20–25 år från skörd; många flaskor kommer att visa sin fulla komplexitet först runt 2025–2028 och därefter.

Vinifiering
Frukten till La Turque kommer från de dramatiskt branta sluttningarna i Côte Brune i Côte-Rôtie, där mörka skiffer- och järnoxidrika jordar ger viner med stor koncentration, djup färg och uttalad tanninstruktur. Stockarna är planterade tätt på terrasserade lägen med optimal exponering, och skörden sker uteslutande för hand på grund av den extrema lutningen. Druvorna selekteras noggrant redan i vingården och därefter på sorteringsbord i källaren. Syrah jäser tillsammans med en liten andel Viognier, vilket bidrar med aromatisk lyft och texturell finess, och vinifieringen sker traditionellt med lång skalkontakt för maximal extraktion. Efter jäsning lagras vinet i små ekfat (barriques), huvudsakligen nya, under en längre period, vilket ger ytterligare komplexitet, rostade nyanser och en sömlös integration mellan frukt, tannin och ek innan buteljering i mycket begränsad kvantitet.

Mat & Servering
Detta är en gastronomisk kraftfull rödvin som kräver lika kraftfull mat. Perfekta kombinationer är långkokt lamm, hjort, vildsvin eller annan viltstek, helst med svamp, rotfrukter och reduktion på mörk fond, liksom klassiska rätter med oxsvans, confiterad anka eller grillat högrev med kraftig sås. Tryffel, svarta linser och rätter med rökt inslag möter vinets jordiga, rökiga och kryddiga karaktär på ett utmärkt sätt. Servera vid cirka 16–18 °C och dekantera generöst – gärna 3–4 timmar före servering, eller ännu längre för yngre, mer primärfruktiga flaskor – för att låta de koncentrerade aromerna och strukturen öppna upp sig fullt ut.

Producent
E. Guigal grundades 1946 av Étienne Guigal i Ampuis och har sedan dess blivit den dominerande referensproducenten för Côte-Rôtie och norra Rhône. Under ledning av sonen Marcel och numera även sonsonen Philippe har Guigal förfinat ett signum där precision, renhet och koncentration står i centrum. De tre mytomspunna ”La-La”-vinerna – La Mouline, La Turque och La Landonne – räknas till världens mest eftertraktade Syrah-viner och har starkt bidragit till regionens moderna prestige. Genom konsekvent höga kvalitetsambitioner, rigorös selektering och en kompromisslös syn på vinmakning har E. Guigal blivit en stilbildare i norra Rhône och ett namn som samlare världen över följer noggrant, speciellt i storårgångar som 2001.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.