Duca Salaparuta Autentici Grillo 2025

Duca Salaparuta Autentici Grillo 2025 är en frisk och karaktärsfull siciliansk vitvin som lyfter fram druvan Grillos rena, citrusdrivna uttryck. Vinet kombinerar medelhavskänsla med tydlig frukt och en elegant mineralitet, vilket gör det till ett smakrikt val för dig som vill upptäcka Siciliens moderna vita viner. Duca di Salaparuta är ett av öns mest välkända namn och förknippas med lång vintradition och kvalitet.

Smakprofil
I glaset visar vinet en ljus, strågul färg med ungdomlig lyster. Doften bjuder på citrus, gröna äpplen, vita blommor och en lätt örtig ton, med en frisk mineralitet i bakgrunden. Smaken är torr, livlig och ren med pigg syra och bra balans mellan frukt och friskhet. Toner av citron, päron och stenfrukt rundas av i en elegant, lätt saltaktig avslutning. Vinet är gjort för att njutas ungt, men kan utveckla en mjukare och mer avrundad profil under de närmaste åren efter skörd.

Vinifiering
Druvan Grillo trivs särskilt väl i Siciliens varma, soliga klimat där svalkan från havet hjälper till att bevara fräschör i druvorna. Kombinationen av mineralrika jordar och medelhavspåverkan ger vinet dess tydliga struktur och friska, aromatiska uttryck. Vinifieringen sker med fokus på att bevara druvans naturliga aromer och fruktighet, ofta med sval jäsning och varsam hantering för att hålla stilen ren och frisk.

Mat & Servering
Passar utmärkt till skaldjur, grillad fisk, lättare pastarätter, sallader med citrusinslag och milda ostar. Serveras gärna väl kylt, runt 8–10 °C. Vinet behöver normalt inte dekanteras, men kan gärna få luft i glaset en stund för att öppna upp sin aromatik.

Producent
Duca di Salaparuta har en lång och betydelsefull historia i den sicilianska vinvärlden och räknas som en av öns klassiska producenter. Med rötter som sträcker sig långt tillbaka har huset bidragit till att forma bilden av sicilianskt kvalitetsvin, både på hemmaplan och internationellt. Producenten är särskilt uppskattad för sin förmåga att kombinera tradition med en modern, ren och tillgänglig stil.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.