Domaine Villet Chardonnay Ouillé Bio 2022 white

Domaine Villet Chardonnay Ouillé Bio 2022 är en ekologiskt odlad Jura-chardonnay med den där tydliga, personliga karaktären som gjort området så eftertraktat bland vinälskare. Stilen med ouillé-beteckning, där fatet hålls uppfyllt för att undvika oxidation, ger ett fräschare och mer renodlat uttryck som lyfter fram druvan och terroiren på ett elegant sätt.

Vinifiering
Vinet kommer från Jura, en region känd för sina kalkrika jordar och sina särpräglade vita viner. Chardonnay-druvorna är ekologiskt odlade, och ouillé-metoden används under vinifikationen för att bevara friskhet och frukt i vinet, snarare än den mer oxiderade stil som också förekommer i området. Resultatet är en mer fokuserad och precis tolkning av Jura-chardonnay.

Mat & Servering
Servera gärna vid 10–12 °C till rätter som grillad fisk, skaldjur, kyckling med krämiga såser eller svampbaserade rätter. Vinet kan även fungera fint till lagrade hårdostar; ingen längre dekantering behövs, men en kort stund i glas eller karaff kan hjälpa aromerna att öppna sig.

Producent
Domaine Villet är en etablerad producent i Jura med stark förankring i regionens vintradition. Gården är särskilt uppskattad för sitt fokus på kvalitet och för viner som tydligt speglar platsens kalkrika jordmån och klassiska Jura-stil. Med sin ekologiska inriktning och sitt hantverksmässiga arbetssätt har Domaine Villet blivit en respekterad aktör för den som söker seriösa, terroirdrivna viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.