Domaine Roux, Rully Blanc Les Agnieres, 2022

Domaine Roux Rully Blanc Les Agnières 2022 är en charmig och klassisk Bourgogne-Chardonnay från Rully i Côte Chalonnaise – ett område som ofta lyfts fram som ett av regionens bästa alternativ för den som söker stor kvalitet utan prisnivån från Côte de Beaune. Här får du en vin stil där generös frukt, krämig fyllighet och elegant precision möts på ett mycket tilltalande sätt.

Smakprofil
Vinet har en klar, gyllengul ton med fin lyster. Doften är inbjudande och nyanserad med mogen äpple, päron och en lätt ton av melon, följt av smör, nötter, vita blommor, citrus och en diskret mineralitet. I smaken är vinet fylligt och saftigt med rund textur, där den mogna frukten balanseras av friskhet och en tydlig Bourgogne-känsla av elegans. Fatlagringen bidrar med subtil rondör och djup, utan att ta över, och eftersmaken är frisk, nötig och med fin längd. Vinet har god drickbarhet redan nu, men kan också utvecklas fint under några år för den som vill låta komplexiteten växa ytterligare.

Vinifiering
Rully ligger i Bourgogne, i underregionen Côte Chalonnaise, och kommunen är särskilt känd för sina vita viner på Chardonnay. Läget nära Côte de Beaune ger druvor med tydlig Bourgogne-karaktär, samtidigt som prisbilden ofta är mer tillgänglig. Vinet har lagrats 12–14 månader på barrique, varav 10–15 % nya fat, vilket ger struktur, subtil krydda och en mjukare, mer komplex helhet.

Mat & Servering
Servera gärna vid 12–14 °C. Den passar utmärkt till ugnsbakad vit fisk, kyckling, skaldjur med smöriga såser eller rätter med svamp och mild ost. En kort dekantering kan vara trevlig om vinet serveras ungt, men är inte nödvändig.

Producent
Domaine Roux är en familjeägd producent med stark förankring i Bourgogne och lång erfarenhet av klassiska regionviner. Bröderna Roux är kända för sitt noggranna hantverk och för att skapa viner som kombinerar frukt, precision och elegans, något som gjort dem till ett uppskattat namn i området.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.