Domaine Marc Colin Chassagne-Montrachet Rouge Vieilles Vignes 2023

Domaine Marc Colin Chassagne-Montrachet Rouge Vieilles Vignes 2023 är en elegant röd Bourgogne från gamla vinrankor, där tradition och precision möts i klassisk stil. Här får man en uttrycksfull Pinot Noir med tydlig ursprungskänsla och den typ av finess som gjort Chassagne-Montrachet till en eftertraktad adress även för rött vin.

Smakprofil
I glaset väntar en klar, rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften är finstämd och nyanserad med röda bär, körsbär, skogsbär och florala inslag, följt av subtila toner av kryddor, jord och lätt fatkaraktär. Smaken är silkeslen men ändå strukturerad, med frisk syra, mogna röda bär och en diskret mineralitet som ger längd och energi. Gamla stockar bidrar ofta till djup och koncentration, och vinet har god utvecklingspotential de kommande åren där komplexiteten kan fördjupas ytterligare.

Vinifiering
Vinet kommer från Chassagne-Montrachet i Bourgogne, där kalkrika jordar och ett svalt klimat ger Pinot Noir med precision, friskhet och elegans. Beteckningen Vieilles Vignes syftar på äldre vinrankor, vilket ofta innebär lägre avkastning och mer koncentrerade druvor. Vinifieringen hos Domaine Marc Colin präglas av varsam hantering för att bevara fruktens renhet, struktur och det tydliga uttrycket av ursprung.

Mat & Servering
Servera gärna vid 15–16 °C till fågel, kalv, svamprätter, rostad kyckling eller lättare rätter med svamp och örter. En kort dekantering kan vara fördelaktig om vinet är ungt, men det är inte nödvändigt för längre tid – snarare räcker det att öppna flaskan en stund före servering.

Producent
Domaine Marc Colin är ett välrenommerat namn i Bourgogne och har gjort sig känt för precisa, terroirdrivna viner med hög kvalitet i både vitt och rött. Producenten har en stark förankring i Chassagne-Montrachet och räknas till de aktörer som bidrar till områdets rykte som en av regionens mest respekterade adresser.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.