Domaine Louis Cheze, Saint Joseph Anges, 2022

Domaine Louis Chèze Saint-Joseph Anges 2022 är en elegant och kraftfull Syrah från norra Rhône, där granitjord och gamla stockar ger vinet både djup och precision. Här möts klassisk Saint-Joseph-karaktär med en generös fruktighet, tydlig struktur och ett fint ekdrivet lyft som gör den särskilt intressant för dig som söker en seriös premiumrödvin.

Smakprofil
I glaset visar vinet en vacker rubinröd färg med en lätt lila kant. Doften bjuder på vanilj, söta kryddor och mogna toner av solmogna bär och mullbär, vilket ger ett intryck av både värme och finess. Smaken är sammetslen men samtidigt strukturerad, med ett fint grepp från Syrah-druvan. Här finns också nyanser av färska gröna örter och grön paprika som ger friskhet och komplexitet. Vinet har bra lagringspotential och kan med fördel utvecklas ytterligare under flera år i källaren.

Vinifiering
Druvorna kommer från upp till 50 år gamla Syrah-stockar på Louze-platån i Saint-Joseph, där den granitrika terroiren bidrar med mineralitet, spänst och djup. Skörden sker för hand, och druvorna sorteras noggrant vid ankomst till vineriet innan pressning. Musten jäser på ståltank, och den malolaktiska jäsningen sker därefter på fat. Vinet lagras sedan på 100% nya franska ekfat i upp till 22 månader innan det buteljeras ofiltrerat.

Mat & Servering
Servera gärna till lamm, vilt, grillad entrecôte eller smakrika rätter med svamp och örter. Vinet kommer bäst till sin rätt vid cirka 16–18 °C, och det vinner ofta på att dekanteras 1–2 timmar före servering för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna.

Producent
Domaine Louis Chèze är en välrenommerad producent i Rhône-dalen, särskilt förknippad med kvalitetsviner från Saint-Joseph och andra appellationer i norra Rhône. Vinhuset har byggt upp ett starkt rykte för att förena traditionellt hantverk med modern precision, och räknas i dag som en av de viktigare producenterna i regionen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.