Domaine Guy Bocard Meursault Charmes 1er Cru 2023

Domaine Guy Bocard Meursault Charmes 1er Cru 2023 är en stilren och ekologisk Bourgogne-chardonnay som tydligt visar varför Meursault räknas som en av appellationens mest eftertraktade adresser. Här får du en vin med både elegans och djup, där frisk energi möter klassisk fatkomplexitet och en nästan silkeslen textur.

Smakprofil
Vinet har en klar, ljus gyllene färg som signalerar både renhet och koncentration. Doften är raffinerad och inbjudande med toner av vita blommor, färskt smör och rostade nyanser som ger extra djup och struktur. I gommen är det fylligt men samtidigt elegant, med en flöjlsmjuk textur och en lång, ihållande avslutning. Smaken rör sig mellan frisk frukt, diskreta fattoner och en fin mineralitet, vilket gör vinet både komplext och mycket njutbart redan nu. Det har god lagringspotential och kommer sannolikt att vinna ytterligare nyanser med några års vila.

Vinifiering
Druvorna kommer från Meursault Charmes 1er Cru i Bourgogne, ett terroir som är känt för att ge Chardonnay med rikedom, precision och tydlig mineraldriven struktur. Odlingen är ekologisk, och skörden sker med fokus på att bevara fruktens kvalitet och balans. Vinet har lagrats i 18 månader, varav 12 månader på gamla burgundiska ekfat, vilket bidrar med subtil komplexitet snarare än tydlig fatprägel. Vinifieringen är utformad för att framhäva Meursaults eleganta stil och skapa en harmonisk balans mellan frukt, syra och fat.

Mat & Servering
Servera gärna vid 10–12 °C för att lyfta både arom och struktur. Vinet passar utmärkt till smörstekta skaldjur, halstrad fisk, kyckling i krämiga såser, svamprätter eller lagrade hårdostar. En kort stunds luftning kan rekommenderas om vinet serveras ungt, men någon längre dekantering är normalt inte nödvändig.

Producent
Domaine Guy Bocard är en etablerad producent i Meursault med stark förankring i Bourgogne-traditionen. Med fokus på precision, terroiruttryck och kvalitet har egendomen blivit uppskattad för viner som kombinerar klassisk stil med modern noggrannhet i både odling och vinframställning. Att producera ekologiskt understryker dessutom producentens ambition att arbeta mer hållbart och med respekt för platsen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.