Domaine Georges Noellat Vosne Romanee 2009

Domaine Georges Noellats Vosne-Romanée 2009 är en elegant kommunvin från en årgång som tidigt hyllades och har fortsatt att imponera med tiden. Här möts Pinot Noirs finess och mognad i en koncentrerad, silkeslen stil – ett fint tillfälle att upptäcka Vosne-Romanées klassiska uttryck.

Smakprofil
Vinet har en mörkt rubinröd färg och en inbjudande doft av mogna röda bär, viol och milda kryddor. Smaken är silkeslen och koncentrerad, med lager av körsbär och smultron samt nyanser av lakrits och cederträ. Eftersmaken är lång, intensiv och elegant. Vinet är moget och fint att dricka nu, men har enligt producentinformationen fortfarande potential att utvecklas ytterligare.

Vinifiering
Pinot Noir-druvorna kommer från gamla vinstockar som odlas med fokus på låga skördeuttag och god mognad. Druvorna skördades för hand och jästes i ståltankar. Därefter lagrades vinet på franska ekfat, varav en del var nya, för att ge djup och struktur utan att ta över druvans finess.

Mat & Servering
Servera gärna till anka, viltfågel, kalv eller svamprätter, där vinets mogna frukt och eleganta struktur kommer till sin rätt. En serveringstemperatur på cirka 16–18 °C passar bra. Eftersom vinet är moget kan det räcka att öppna flaskan en stund före servering; dekantera försiktigt och smaka av, särskilt om det finns fällning.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.