Domaine du Bagnol Cassis Rosé Bio 2024 rose

Domaine du Bagnol Cassis Rosé Bio 2024 är en klassisk Provence-rosé med tydlig maritim karaktär och ekologisk profil. Här får du en elegant och smakrik rosé från Cassis, där Cinsault, Grenache Noir och Mourvèdre ger både friskhet, kryddighet och fin struktur. Vinet bär också på den historiska känslan av Provence vid Medelhavet – sol, havsbris och mineralitet i ett och samma glas.

Smakprofil
I glaset visar vinet en vacker rotguld ton med orange reflexer. Doften är generös och inbjudande med inslag av lavendel, örter, pinje, havsbris samt mogen frukt som vinbergspersika, omogen mirabelle, krusbär och mandarinzest. Det finns också toner av citronmeliss, pepparmynta och svarta vinbärsblad som ger arombilden extra djup. Smaken är saftig och kryddig med god balans mellan frukt och frisk syra. Den avslutas med en subtil sälta, lätta tanniner och en pigg, livlig fruktsyra som gör vinet både matvänligt och mycket drickvänligt. Det här är en rosé som kan njutas ung men som också har fin potential att utvecklas något i källaren.

Vinifiering
Vinet kommer från Cassis i Provence, ett kustnära läge där kalkrik jordmån, havets inflytande och det soliga medelhavsklimatet skapar särskilt uttrycksfulla roséviner. Druvorna skördas med fokus på att bevara friskhet och aromatik, och vinifieringen är gjord för att framhäva den rena frukten, örtigheten och den eleganta strukturen som kännetecknar området.

Mat & Servering
Servera gärna vid 8–10 °C. Vinet passar utmärkt till maritim och medelhavsinspirerad mat som grillad fisk, skaldjur, bouillabaisse, sallader med örter, ratatouille och rätter med oliver, tomat och vitlök. För bästa uttryck rekommenderas dekantering före servering, så att aromerna får öppna upp sig ordentligt.

Producent
Domaine du Bagnol är en av de välkända producenterna i Cassis och har länge varit förknippad med viner som tydligt speglar den lokala terroiren. Gården har gjort sig ett namn genom att kombinera tradition med ett varsamt, kvalitetsdrivet arbete i vingård och källare, och räknas idag till de producenter som hjälper Cassis att behålla sin starka position i Provence.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.