Domaine de Beaurenard Châteauneuf-du-Pape Rouge Bio 2022

Châteauneuf-du-Pape är ett av vinvärldens mest berömda namn, och Domaine de Beaurenard visar varför appellationen har fått sin kultstatus. Här möts den sydliga Rhône-dalens kraft och värme med ovanlig elegans, precision och balans – ett rött vin som lyckas vara både generöst och förfinat. Med ekologisk odling och en stil som prioriterar friskhet framför övermogen tyngd är det här en modern tolkning av en klassiker med tydlig historisk tyngd.

Smakprofil
Vinet har en tät, mörk färg i glaset och signalerar redan från början djup och koncentration. Doften bjuder på mörka bär, jordiga nyanser, en lätt tobakston och diskreta fatinslag som ligger fint i bakgrunden snarare än att ta över. I smaken är det fylligt och kraftfullt, men också ovanligt finlemmat för appellationen, med mogen frukt, tydlig men välbalanserad syra och mjuka, eleganta tanniner. Avslutet är långt och komplext, med en kryddig, nästan stenig energi som dröjer sig kvar. Vinet har god lagringspotential och kan utan problem utvecklas vidare under flera år, där både djup och nyansrikedom lär växa med tiden.

Vinifiering
Domaine de Beaurenard arbetar ekologiskt i Châteauneuf-du-Pape, i ett landskap där rullsten, sand, kalk och alluvial jord ger viner med både värme och struktur. Druvorna – Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre och Cinsault – plockas för hand för att säkerställa hög kvalitet och noggrann selektion. Vinifieringen är utformad för att bevara fruktens renhet, terroirets karaktär och den naturliga balansen i den slutliga cuvéen.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C tillsammans med smakrika rätter som lammstek, confiterad anka, vilt, grillat kött eller mustiga grytor med örter och rosmarin. Vinet passar också utmärkt till lagrade hårdostar eller rätter med svamp och medelhavskryddor. En timmes dekantering kan vara en god idé, särskilt om vinet dricks ungt, för att öppna upp aromerna och ge ännu mjukare struktur.

Producent
Domaine de Beaurenard är en familjeegendom med djupa rötter i Châteauneuf-du-Pape och har länge haft ett starkt rykte som en av regionens mer pålitliga kvalitetsproducenter. Familjen Coulon, som driver egendomen, har gjort sig känd för ett hantverksmässigt arbetssätt och ett tydligt fokus på ekologisk och hållbar vinodling. Deras viner uppskattas särskilt för kombinationen av kraft, elegans och tydlig ursprungsprägel – ett kännetecken som gett dem en stark position både lokalt och internationellt.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.